雪莲果削皮后变黑是怎么回事(剥皮切开后有黑点正常吗)
雪莲果去皮后变黑是表面接触到了氧气出现正常的反应,期间并不会滋生有毒物质,短时间内可以放心吃,如觉得发黑的部分影响食欲,可削去。把切开的雪莲果放在水中,主要是为了与氧气隔绝、减缓氧化过程,可以防止发生变黑。
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