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白萝卜和胡萝卜的区别,详细介绍
白萝卜和胡萝卜都是常见的蔬菜,但它们的科属、形态、产地、功效都有所区别。白萝卜属于1、2年生草本植物,茎直立,粗壮,圆柱形,源于欧洲、亚洲,白萝卜属于凉性食物;胡萝卜则属于2年生草本植物,茎单生,长圆形,源于伊朗,有“小人参”之称,富含有多种营养成分。
白萝卜能生吃吗,不能和什么一起吃
白萝卜可以生吃,但脾胃虚寒的人最好不要生吃萝卜,孕妇也不要生吃萝卜,以免腹泻。白萝卜最好不要和人参、胡萝卜、木耳、丝瓜、中药材、桔子、柿子、梨、苹果、葡萄等一起食用。以胡萝卜为例:因为白萝卜中富含维生素C,而胡萝卜中包含抗坏血酸,两种成分相克,所以最好不要放在一起食用。
无公害白萝卜该怎么种植,有什么技术要点,这五点是关键
1、整地施肥:选择无污染地块,在施基肥的基础上,破茬整地,施用优质农家肥。2、播种:播种时间为6月25日至7月5日,防止干旱“芽干”与积水引起“闷苗”现象。3、田间管理:间苗不得过早,要中耕疏土,注意水肥管理。4、病虫害防治:农业防治、物理防治、生物防治、药剂防治。5、收获加工。
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