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白姑鱼是海里的吗?白姑鱼的国内分布、食用禁忌及挑选方法
白姑鱼是海里的,但在我国的沿海产量不多。白姑鱼主要分布在我国的山东半岛、济州岛群和温州外海等地。因为鱼在腌制过程中蛋白质会分解出胺,所以幼儿比成年人吃咸鱼更容易致癌,最好不要给小朋友吃白姑鱼。如果患有痛风,也不要食用。挑选白姑鱼时,可通过看鱼形、看鱼眼、嗅鱼鳃等一系列方法鉴别是否新鲜。
白姑鱼是海里的,但在我国的沿海产量不多。白姑鱼主要分布在我国的山东半岛、济州岛群和温州外海等地。因为鱼在腌制过程中蛋白质会分解出胺,所以幼儿比成年人吃咸鱼更容易致癌,最好不要给小朋友吃白姑鱼。如果患有痛风,也不要食用。挑选白姑鱼时,可通过看鱼形、看鱼眼、嗅鱼鳃等一系列方法鉴别是否新鲜。