白地瓜能不能生吃，生吃白地瓜有什么好处
白地瓜能生吃，营养丰富，含维生素c、胡萝卜素、蛋白质，含铁、锌、钾、镁、磷等人体所需的稀有要素。白地瓜生吃具有延长寿命和美容的功效，白地瓜可以在肠道中吸收水分来增大粪便的体积，从而起到通便的作用，白地瓜生吃可以减少各种疾病的发生，使身体始终处于平衡的发展状态。
什么时候种植白地瓜，附种植方法
白地瓜早熟品种一般在3月份播种，晚熟品种4-6月播种，平均气温达到12℃以上时即可抢晴播种。种植白地瓜时，最好选择地势较高、排水良好、土质疏松肥沃的砂壤土进行栽培，种植前还要施足有机肥。一般采用直播的方法，分为爬地栽培及支架栽培两种。播后要及时间苗补苗、中耕除草，并做好田间管理工作。
白地瓜种植时间和方法
白地瓜适合在春季的3-4月份种植，选择老熟、饱满而新鲜的种子，置于清水中浸泡10-12个小时，再置于25-28℃的温暖环境中催芽，期间每天漂洗一次，等到种子萌芽即可播种到疏松肥沃的土壤中，盖上一层2-3厘米的薄土，保持土壤微微湿润，大概半个月就能出苗。
白地瓜什么时候收获 收获季节是几月
白地瓜在一般是在秋季的7-8月份成熟的，上市时间是在9月份前后，它的成熟期很长，在9-11月份都能有新鲜的地瓜上市，在7-8月份收获是最好的，上市价格在每斤1-2元左右。
白地瓜是水果还是蔬菜
白地瓜又叫做豆薯、凉薯等，它是像土豆一样的根茎类蔬菜，属于豆科、豆薯属的植物，其块根既可生食又可熟食，有着很高的营养价值，果实多在9-11月份成熟上市。削皮后是可以直接食用的，生吃的口感也很好，此外还可以做成五花肉炒凉薯、凉薯炒虾仁、凉薯猪骨汤等食物。
白地瓜什么时候种植最好
白地瓜种植时间需要根据其品种来决定， 一般早熟品种在每年春季的3月份种植是比较适宜的，而晚熟品种适合在4-6月种植，当平均气温达到12℃以上需抢晴进行种植。一般情况下，白地瓜选择在每年春季的三月份进行种植是比较好的，而在北方适合在每年的四月至六月进行种植。
白地瓜什么季节成熟上市
白地瓜的一般是在每年的秋季末成熟，具体来说就是九月份到十一月中下旬会大量上市。白地瓜在成熟后为球形，吃起来口感清脆甘甜，而且富含各种人体所需的营养，但是白地瓜性凉，因此寒性体质和经期的女性不建议多吃，而且吃的时候最好是在三餐之间食用，更不要食用太多，否则容易引起身体不适。
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