山药
山药是一种药食兼用的滋补保健佳蔬，其营养价值、药用价值及抗病机理正逐步被发现和证实，并愈来愈受到广大消费者青睐。山药不仅耐贮易运，且可加工增值、外销出口。山药本身具有的价值，决定了其开发前景极为广阔。但目前，我国山药专业加工厂尚未形成规模，仅仅处于起步阶段。因此，应加大开发山药系列保健食品的力度，以满足市场需要。
【山药种植挖沟多深，山药种植方法】山药是一种薯类作物，分为不同种类。为了获得高产，种植时应进行整地挖沟等第一步工作。山药的生长时期较长，通常选择在春季种植，并且需要地表温度超过十度以上。在选择种植地点时，更倾向于地势较高、土壤疏松、排水良好的沙质土壤，并且应避免偏碱性土壤。山药不宜连续种植，应该间隔两到三年。[ 详情 ]
【引起山药根腐病的原因，种植密度大易感病】种植密度大、连年种植、施用未腐熟的有机肥、降雨多等原因都会引起山药根腐病。种植密度大：会使株行距过小，导致通风透光不良，从而染病。连年种植：土壤病菌积累，导致根结线虫发生[ 详情 ]
【山药如何种植】1、整地：选择土壤深厚肥沃、地下水位不超过1米的地块种植，随即亩施有机肥3000公斤＋复合肥50公斤，施肥后深翻土壤，开挖条沟。2、选种：将直径超过3厘米的山药根茎切成小段，并在切口处[ 详情 ]
如何挑选山药及保存
如何挑选山药及保存首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。山药最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明
山药的种植方法
山药的种植方法栽培山药，必须选择土质肥沃、土层深厚、保水保肥力强、通气性好、排灌方便的沙质土壤深翻35-45厘米，深翻土地时，要先将上面 20-30厘米的表土层翻在一边，再继续深翻至35-45厘米，切忌翻乱土层。土地深翻后，
博爱山药市场突围的绿色诀窍
《神农本草经》载：“山药以河南怀庆者良。”古怀庆府即现在河南省焦作市境内，近年来，受其他地区低价山药的冲击，导致铁棍怀山药价格一落千丈，从最高的每斤20多元直落至4~5元，种植户预期利润大幅缩水，种植积极性备
临西紫色山药俏市场
临西紫色山药俏市场日前，在临西县万户庄村山药种植科普示范基地，记者见到了一种紫色的山药。基地负责人李桂芳告诉记者，这种山药学名叫紫玉淮山，淀粉、总糖、锌等营养物质含量较高。仅花青素一项，含量是普通山药的60倍。
水山药种植技术
水山药种植技术一、选用优良品种 以选择单株产量高、根毛少、脖子短、无分杈、无病斑的当年新沟栽培的山药中上部作 种为好。日本白山药及丰县水山药均是目前较好的品种。二、选地、整地 山药种植怕重茬，并忌种过
山药种植畸形的预防措施
山药种植畸形的预防措施⑴对即将栽培的嘴子或种块，用500-800倍的代森锰锌或多菌灵溶液浸种，浸3-5分钟，以杀灭种子上携带的病菌。⑵尽量使用优质山药豆栽培的一年生山药嘴子作种。⑶选用粗壮的嘴子或种块，栽培时必须
山药栽培的病害及防治技术
山药栽培的病害及防治技术（一）红斑病1.症状山药红斑病是由线虫引起的病害，主要危害山药根状块茎。染病的块茎小，重量轻。山药红斑病发病之初是在块茎上形成红褐色近圆形至不规则稍凹陷的病斑，单个病斑直径2-4mm。发病重
山药种植讲方法
山药种植讲方法山药品种选择：目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种。选地开沟整畦山药的种植应尽量避免重茬，一般隔三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。要选择土层深厚
麻山药种植技术
麻山药种植技术一、选择适宜品种 选用抗病力强的棒药、小白嘴等优良品种。二、选择地块 选地势高，排水好，土层深厚的沙壤土。松土施肥，在田间挖南北向深沟，沟宽30厘米，深120厘米，一般隔行开沟，便于操作。挖时将上下土层
红紫山药种植技术
红紫山药种植技术一、选较大块茎作种薯 每年霜降后，采挖红紫山药上市，售前用利刀切下带薯块50～100克的薯芽，连同50～150克的小块茎，收集后选一块墒情好的土地覆土15厘米保存，待来年开春时取出栽植。二、合理密植 翌年雨
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