白菜
白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。
【湖南大白菜产地收购价格行情,最新价格走势和市场供需分析】湖南大白菜的价格波动与季节因素密切相关。在春季和秋季,湖南大白菜的种植面积较大,供应量相对充足,价格相对较低。而在冬季和夏季,由于种植面积减少,供应量减少,导致价格上涨。[ 详情 ]
【白菜种植技术,要保持恒温】白菜是一种常见的蔬菜,有不同的名称,如大白菜、黄芽白、包心菜等,属于十字花科芸苔属。白菜营养丰富,含有各种维生素、矿物质和膳食纤维,对消化、排毒和预防便秘有很大帮助。此外,白菜还有多种功效,如抗癌、抗衰老、降血压、降血糖等。[ 详情 ]
【种植白菜隔多长时间浇一次水,结球期每隔10天浇一次即可】出苗期,每隔4天左右对白菜浇1次水。结球期,每隔10天对白菜浇1次水。浇水时要充分浇湿土壤,不能太干旱,但也不能出现积水。多雨或干旱季节,可调整浇水频率。白菜耐寒不耐热,其适宜[ 详情 ]
大白菜霜霉病防治对策
危害与诊断: 下部叶片出现淡黄色不规则形斑纹,叶背生成灰白色霉层。病斑被叶脉所限。上部叶片也出现病斑。病斑褐变后,下部叶片枯死。 病原病毒的性质:病菌以菌丝形态附在病株根部或病叶越冬,来年构成侵染源。在病斑上生
白菜根肿病防治技术
根肿病在我县大白菜整个生长期均可感病,以苗期发病突出,与其它十字花科作物连作的地块、地势低洼潮湿、低墒高埂栽培条件下发病严重,中性偏酸、红壤或粘性土壤、有机质含量低的土壤根肿病发病严重。针对以上特点须采取
白菜烂根病的防治
白菜烂根病是一种常见的病害,引起此病的原因有很多种,有生理性病害引起的沤根,也有病理性的如软腐病引起的烂根。这与雨水过多、土壤湿度大、气温忽高忽低都有很大关系。 1、白菜属于喜冷凉蔬菜,生长适宜的温度为10
大白菜的生产技术规范
1.选种:选用优质丰产、商品性好的品种如玉田包尖、北京新三号、秋绿75等。 2.适期播种:育苗移栽的播种期7月30日前后3天,亩播种量125-150克;直播播种期为8月3-5日播种,播种量200-250克 3.播种方法:在育苗床,平畦撒
大白菜春季栽培种植技术
白菜种植技术(1)白菜品种的选用:目前适应春季大白菜栽培的品种主要有春大将、春冠。(2)白菜播种育苗:大白菜幼苗在5℃低温经15-20天可通过春化,导致未熟抽苔。露地育苗播种适期应以3月中、下旬为宜,5月上、中旬上市。大棚
秋季白菜的肥水管理技术
秋季白菜种植技术之肥水管理追肥大白菜产量高,需肥量大,在施足底肥的基础上,不要及时追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足,第一次可在3~4片真叶期,每亩施硫酸铵10公斤,撒施于幼苗两
冬贮大白菜如何防烂
大白菜喜冷凉和湿润的贮藏环境,其心叶的冰点温度是1.2℃,但在0.6℃时,其外叶就开始结冰。因此,贮藏大白菜最适宜的温度是0℃,同时要求相对湿度95%以上。贮藏环境中的温度愈高,其乙烯释放量愈多,大白菜脱帮越严重。如果温度
白菜干的加工技术
白菜属十字花科芸薹属,别名普通白菜、小白菜、青菜、油菜等。白菜维生素含量较丰富,可炒食、作汤、腌渍和干制等。白菜干的加工工艺包括选料、整理、冼菜、煮菜、日晒、压块和包装等。一、选料选用菜叶深绿色、有白
贮藏大白菜 谨防细菌软腐病
作为世界性病害,大白菜细菌软腐病不但田间为害严重,而且贮藏期间还可造成更大损失,有时甚至会令全窖的菜腐烂。 感染细菌软腐病的大白菜主要受害部位是叶柄和菜心。发病从伤口处开始,初期病灶呈浸润半透明状,后期面积扩
大白菜储藏六法
大白菜的储藏方法大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等,平地储藏方法如下:一、选地选择背风、干燥,排水良好的地方,根据大白菜的多少,确定场地的大小。二、晾菜立冬砍菜,砍后将根部朝南,放在原地晾晒3至4天,中间翻转一次。