生菜
生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
【生菜怎样催芽】1、用细纱布包好生菜种子，然后放入冷水中搓洗数遍，接着用冷水浸种2-3小时。2、浸种结束后，捞出种子并沥干水分，然后用湿毛巾包好，放入冰箱冷藏室（5-10℃）中24-36小时。3、取出种子[ 详情 ]
【生菜几天发芽出苗】生菜播种后7-10天左右发芽出苗。如果是土壤解冻后采用干籽直播，出苗时间大约为10天。如果温度为15-20℃时采用干籽直播，出苗时间大约为6-8天（浸种催芽处理后，出苗时间提前2-3天）[ 详情 ]
【生菜为什么发苦】生菜发苦是由于品种因素、自然因素、土壤因素、施肥不当所导致。品种因素：部分生菜品种由于含有较多的莴苣素而导致口感发苦。自然因素：种植环境缺少光照，导致生菜体内的甜味素[ 详情 ]
生菜夏季培育壮苗
一、选好品种夏季栽培生菜要选择耐热、不易抽薹的凯撒、皇帝、夏绿、绿湖等品种，在5～6月份分3～4茬排开播种。二、培育壮苗1．浸种催芽。生菜种子小，直播技术难掌握，出苗整齐度差，一般采用育苗移载。育苗床要整平耙细，每亩
生菜夏季田间管理
1．中耕定植后3～5天及时中耕保墒，封垄前一般进行1～2次浅中耕，以促根早发。2．浇水在生长期浇水要均匀，小水勤浇，保持畦面湿润，不能过干过湿。3．追肥因生菜以生食为主，追肥不施用人粪尿或鸡粪，主要以化肥为主，一般追肥3～4次，缓苗
灾后湖北武汉首批快生菜上市
在江夏区金口街严家村基地，久违的绿色已经铺满成片的菜地，村民忙碌其间。记者来到严家村6组农民袁中华的蔬菜大棚，棚内温度比外面高10℃左右，半尺高的白苋菜鲜嫩壮实。 “今天卖了200多斤苋菜。”袁中华告诉
浙江慈溪：“志郎”生菜直飞新加坡
日前，记者在该蔬菜种植基地看到，数名工人正在将生菜采摘出田，路边摆满了一筐筐清洗已做好农药残留检测的生菜。“这生菜将立即送往三星农业公司，经他们公司包装后就送往机场，然后发至新加坡。”种植场负责人周
沈阳无土栽培生菜出口韩国
生菜作为东亚国家传统饮食蔬菜，日、韩等国家进口量逐年增长。去年10月，沈阳出入境检验检疫局根据国际农产品市场需求，及时扶植沈阳重点龙头企业走国际化、标准化、科技化生产之路，帮助企业引进加拿大无土栽培技术设备，帮
湖北汉南区抢播快生菜基本完成
该区承担快生菜抢播任务的企业、基地有7家，面积4000亩。验收采取“听、查、看”的方式，先听取各企业、基地负责人关于快生菜的抢播情况汇报，再到种植基地现场察看快生菜抢播情况，最后查各企业、基地蔬菜销售
谁才是生菜的最佳拍档
据北京人民大会堂高级营养配餐员陈林生介绍，生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。清
北京延庆姜家台百户村民种生菜
今年，姜家台村种植春茬团生菜近500亩，平均每亩产量达到5000 斤，亩收入达4000元， 为了给村民创造更多的经济效益，姜家台村在2008 年还成立了生菜种植合作社，统一为村民选购种子、帮助联系菜商， 由于的生菜长势好、质量高， 菜
北京农学院新技术使生菜易种高产
据了解，北京市场上的蔬菜多从山东等地运来，由于运输成本高、周期长，价格不但比原产地高不少，而且新鲜程度也不高，尤其是不易储存的绿叶蔬菜。为了让北京市民吃到更多新鲜、便宜、安全的蔬菜，范双喜团队先后培育出适合北京
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