
豆角
豆角又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角、青豆角、紫豆角。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类。
【大棚豆角的浇水方法,花期可以每隔5-6天浇1次】幼苗期,以控水为主,浇水次数不能过多,以防根系腐烂。开花期,在墒情和苗情适宜的情况下,可每隔5-6天浇1次水,反之可每隔7-8天浇1次。种植期间要观察土壤状况,土面微微发干时也要浇水[ 详情 ]
【种植豆角的新方法,育苗移栽可促进生殖生长】种植豆角的新方法有直播和育苗移栽,但最常用的还是育苗移栽,可适当抑制营养生长,促进生殖生长。种植前先选好土地,施入底肥,最好使用抗病种子进行育苗移栽,可用新高脂膜拌种,能驱避[ 详情 ]
【豆角喜阳还是喜阴,是喜阳的植物】豆角是喜阳植物,主要有大棚种植和露天种植两种种植方式。大棚栽培时一年四季都可以种植,但选择大棚种植要注意多通风,这样才能减少病虫的危害,从而提高植株的免疫力。露天种植则[ 详情 ]
豆角三大虫害防治方法
豆角三大虫害防治方法一、豆荚螟豆荚螟每年6~10月是幼虫为害期。成虫有趋光性,卵散产于嫩角、花和叶柄上,初孵幼虫蛀入嫩角或花取食,造成花、角脱落,大龄幼虫蛀入豆角内取食,被害豆角在雨后常致腐烂。幼虫有昼伏夜出及背
豆角烧茄子
豆角烧茄子茄子和豆角都是大众蔬菜。作为年度十大低热量食物名列榜首的茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。茄子含有丰富的抗氧化成分,它能改善脸上斑斑点点的肌肤问题,同时还能阻止电脑辐射对肌肤的伤害;美容
豆角炒肉
豆角炒肉豆角炒肉末原料:豆角,肉馅辅料:盐植物油料酒老抽姜干辣椒白胡椒生抽糖鸡精1.豆角放在有少量盐和植物油的水中焯2分钟,捞出用凉水冲一下,切成小粒;2.肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分
长豆角的做法大全
长豆角的做法大全长豆角营养价值丰富,长豆角含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸1.9毫。其中以磷的含量最丰富,鲜嫩豆荚中还含有维生素C、
酸豆角的腌制方法
酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。酸豆角原料好买,做法简单,
豆角焖面的做法
豆角焖面的做法豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃,南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。豆角焖面的做法原料:豆角15根、五花肉200克、新鲜
豆角的做法大全
豆角的做法大全豆角的做法大全之土豆炖豆角原料:土豆、 豆角适量辅料:油、葱、姜、花椒、大料、料酒、老抽、盐做法1.猪后臀尖肉切块,焯水;2.豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;3.锅中油热后,放入
干煸豆角
干煸豆角干煸是将不挂糊的小形原料,经调味品拌腌后,放入八成热的油锅中迅速翻炒,炒到外面焦黄时,再加配料及调味品(大多包括带有辣味的豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉等)同炒几下,待全部卤汁被主料吸收后,即可出锅。干煸菜肴的一般
排骨炖豆角做法大全
排骨炖豆角排骨炖豆角是东北菜的经典菜式,主要食材有排骨和豆角。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。排骨炖豆角老少皆宜,并且油而不腻,营养价值丰富,非常适合青少年身体发育
种植大棚豆角谨防两种病害
近日,有大棚种植户反映,去年棚室种的豆角长势较差,叶片、茎蔓和荚角上都发生了比较严重的病害,打过很多药,效果都不好。经过详细比对分析发现,是豆角锈病和豆角斑枯病两种病害联合侵染为害所致。豆角锈病以冬孢子在病残体