1、适时扣棚保温：气温过低时扣上小拱棚并且覆盖薄膜，初期要注意通风。2、防止早蕾早花：应选择休眠浅的品种。育苗过程中要合理施肥、加强管理，扣棚后注意控制温度。3、加强肥水管理：追肥采取“少量多次”原则，还需及时灌水。4、防畸果：在主栽品种中混栽一些花粉量多的品种。5、防治病虫害：合理利用药物防治。
一、适时扣棚保温
一般来说，气温下降到5℃以下时，就应及时在草莓栽培畦上扣上半圆形小拱棚，上覆无色塑料薄膜。扣棚初期要注意通风，防止棚内超过30℃，尤其是晴天无云、日光强的中午前后，更应防止高温灼苗。另外，当棚内最低气温在5℃上下时，夜晚应在棚膜上覆盖纸被或草苫保温，白天日出后及时揭去，以增加日光照射，提高棚内温度，谨防冻害或沤根。进入数九寒天，棚内最高温度若处于10℃以下时，白天也不要揭去覆盖的保温材料，以利草莓安全越冬。“五九”、“六九”天以后，外部气温稳定在0℃以上时，可以在白天日出后揭去纸被或草苫，但在傍晚日落前要及时盖上，以保持拱棚内有较高的温度。小拱棚内的温度夜间也稳定在5℃以上时，可以去除复盖物，随时注意天气变化，及时通风防止高温危害。
二、防止早蕾早花
大棚草莓生产过程中，早现蕾、早开花现象。这种现象发生过多，会严重影响草莓的产量和质量。大棚草莓发生早蕾、早花现象与以下因素有关。一是与品种特性有关。花芽容易分化、休眠较浅的品种，如丽红、秋香等，休眠时间仅需50小时左右，休眠期所需低温量较少，容易出现早蕾现象。二是与肥料、假植影响引起花芽过早分化有关。另一方面，从育苗到花芽分化，氮素吸收少，草莓花芽分化多发生，另一方面，假植时间过晚，假植苗过小，形成老化苗，假植床土壤过干或过湿，肥料不足，草莓花芽过早分化。这些都会导致定植后草莓早早花。为了防止草莓早蕾早花，在生产中必须选择合适的品种。温室大棚栽培应选择休眠浅的品种。选择休眠性强的品种，保温复盖不应过早。二是育苗过程中，合理施肥，加强管理，培育壮苗。通过去老叶、去花序、顺理成章、喷洒红霉素等措施，加强母株的管理，生产优质壮苗。三是扣棚后注意控制温度。棚内温度白天控制在25℃以下，夜晚控制在0℃以上。严冬时通过大棚内套小棚，加厚覆盖，架设风障等保温措施，保证草莓正常发育。对已经发生早蕾早花的植株，及时摘除花蕾，加强肥水管理，促进腋芽开花结果，减少损失。
三、加强肥水管理
大棚草莓的结果期长，必须在重施基肥的基础上合理追肥，满足营养要求。追肥采取“少量多次”的原则，从扣棚至现蕾，10天左右可以施浅水一次，每亩可以施尿素10公斤，磷酸钙和氯化钾各5~8公斤。另外，中后期可以结合喷雾剂，在叶面喷雾多种微肥料和植宝素等有机营养液，提高草莓的果实重量和糖分量。温室内气温过高，土壤水分蒸发量大，应及时灌水。前期外部气温高，灌水傍晚进行的后期隧道内外气温低，灌水上午进行。浇水后，提高棚温，增加排气量，降低湿度。浇水不要太勤奋，每次都要浇水。开花前一周停止浇水，开花后15天结合施肥浇水一次。
四、防畸果
在主栽品种中混栽一些花粉量多的品种，是预防大棚草莓畸形果的有效措施。本地主栽品种为宝交早生，授粉品种为春香、丰香等，一般配栽5％-10％。草莓开花期不能喷施农药，防止花粉发芽率降低，影响受精，产生畸形果。可以在草莓开花前用药防治病害，开花后及时拔除病株，摘除发病叶片和花序，控制病害蔓延。墒情不足时及时进行垄间地膜暗灌。缺肥时结合浇水每亩施45％三元复合肥15千克，不要施用碳酸氢铵。肥料用水稀释后，冲孔效果更好，用水促进肥料，满足草莓正常开花结果的需要。塑料大棚草莓的花蕾形成时，在塑料大棚里放入蜂，在标准小屋里放入5000只，授粉率达到100%。放蜂时间为上午8~9点和下午3~4点。
五、防治病虫害
利用小拱棚栽培草莓，棚内小环境内温度高，湿度大，容易发生白粉病、灰霉病等病害和地下害虫危害草莓株。虫害在定植前可以用25%的辛硫磷对水或混合细土撒入土壤，或者用敌百虫粉撒入土壤预防。对于病害，膜后，应立即喷洒甲基托布津300~400倍的液体或240倍的波尔多液体。
