1、选择土地：选择土层深厚、地形平整的土地种植，整地时要精细整地，还要施足底肥。2、播种：播种一般在每年的4-5月进行，主要有穴播和开沟点播两种方式，但以穴播为主，每穴播4-5粒左右，种子出苗后及时间苗补苗，每亩留1400株左右。3、后期田间管理：每年要进行2-3次中耕除草，还要通过人工进行辅助授粉，以提高结实率，增加产量。
一、选择土地
1、选择良好的地块种植是提高产量和收益的关键，向日葵在重粘土到轻砂质土壤中都可以种植，适应性比较广。
2、土壤需要有一定的耐酸碱性，酸碱度在5.5-8.5之间比较适合。因为过大的酸碱性对会对向日葵的生长产生影响，所以最好选择土层深厚、地形平坦，轮作期在3-4年以上的地块进行种植。
3、整地时一定要精细整地，将种植土壤深翻一遍，还要将土打碎，将石块等硬物清除掉，还要施好充足的底肥。
二、播种
要根据当地的气候、土壤条件来决定具体的播种时间，一般在每年的4-5月播种。主要有穴播和开沟点播两种方法，但主要还是穴播。
穴播一般深5-6cm，每亩播种1-1.5kg的种子，每穴播4-5粒左右。通常采用宽窄行的方式，按大行距1米、小行距60cm、株距60cm进行播种。等种子出苗之后要及时间苗补苗，每亩约留1400株为宜。
三、后期田间管理
为了确保栽培作物生长健壮，每年都要在田间进行2-3次中耕除草。间苗时需要进行一次，中耕3-4cm为宜，可追加适量尿素。1周后再进行一次中耕除草，8-10cm为宜。结盘时也需要进行一次，这次深耕3-4cm为宜，除此之外还要追施一次肥料。
向日葵是异花授粉的作物，所以对向日葵进行人工辅助授粉非常重要，通过人工授粉，可以提高向日葵的结实率，从而增加产量，将收益最大化。
