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海带的养殖技术及防治

海带是比较大众的一种食物了,可以煲汤炒菜或者火锅之类的,怎么样都能吃,市场需求也比较稳定,那么怎么养殖海带呢?今天小编带大家了解一下海带的养殖技术。

海带的养殖技术及防治

养殖海区条件

1、底质:以平坦的泥底或泥砂底为好,便于打桩下橛。如岩礁底质只能下石砣代橛。

2、水深:大干潮线下3-5米。

3、风浪和水流:风浪较小,潮流畅通的海区为宜。养殖区朝向以南或东南向为好。

4、透明度:海带靠光照而长,因此,养殖海区以透明度大为宜。浑水区养殖海带只能采用浅水层平养以增强光照。

5、水质:以肥水区为好。但切忌在被工农业废水污染的水域中养殖海带。

养殖筏的设置

1、筏式种类:北方清水区采用单式筏,这种浮筏抗风浪能力强,管理操作方便。浙江浑水区多采用方架式养殖,这种筏式虽受风浪阻力较大,但能浅水平养增强光照。在风浪较大的浑水区宜采用软联合,以防倒架。

2、设筏要求:(1)方向:养殖筏的方向设置不但和筏身的安全相关,而且关系到海带的受光状况和海带的相互间缠绕问题。养殖筏的设置要尽可能做到横流或顺流。如在流向不规则的海区设筏,则要按主流轴的方向设筏。(2)浮绠长度:浮绠长度要根据养殖区的风流大小,潮流缓急和绠绳的质量来定,一般以40-60米范围内为宜。成手浮绠长度一般为30-40米。(3)桩绠的长度:一般以大潮汛期高潮位水深的2倍,桩绠与海底呈30度角。如浪大流急海区则应加长到2.5-3倍高潮水深度。(4)桩头:泥砂质底可采用竹桩或树桩,桩长2.5-3米,在桩的顶端部绑倒刺桩以增强抗拉力。总之,养殖筏的设置要做到生产安全,采光合理和操作方便。

养成方式

海带养成方式有垂养和平养两种,北方海区多采用垂养式,浙江浑水区多采用平养式。本文以平养式来叙述。

1、分苗:把经过暂养后附着在育苗器上的密集小苗剔下来,分散夹到养成的苗绳上称分苗。分苗能改善海带的生长环境,促进海带的快速生长。(1)分苗规格和时间、出库幼苗经20天左右下海暂养后一般体长达到8-10厘米以上时即可开始分苗。分苗早虽有利于海带的生长,但过早分苗由于幼苗规格小,柄部太短,夹苗操作不方便,不但脱苗率高,而且容易夹在幼苗的生长部而影响分苗后海带的生长。一般分苗规格以10-12厘米为宜。我市海带分苗一般在12月中旬开始,要求在1月底前结束。(2)夹苗方式:有单夹和簇夹两种。单夹操作方便,即在苗绳上每相隔3-4厘米夹1棵海带苗;簇夹以2-3棵苗为一簇、每隔5-6厘米夹一簇,簇夹虽有利于海带生长部间相互遮荫促长,但操作不易,脱苗率高。生产上多采用单夹。(3)提高分苗质量措施:提高分苗质量措施:提高分苗质量的关键是不损伤小苗,减少苗子露空时间,当天剔下的苗子要当天夹,当天挂下海,海带假根要夹在苗绳中心部位,防止苗脱落和夹住生长部;苗在采挂运输过程中,要避免日晒,坚持湿润。

2、养成期的管理工作。(1)调节水层:光照强弱直接影响海带的生长和病害发生,因此,随时调节养殖水层是整个养成期的中心工作。一般刚夹苗分养的海带应挂得深一些,随着小苗的复原和生长养殖水层要逐步往上提;凹凸期海带对光照要求比薄嫩期低,养殖水层应深一些;厚成期海带光照要求最强,养殖水层应浅一些;持续阴雨天养殖水层应浅一些,但港湾区养殖海带应适当挂得深一些,以免由于淡水大量注入,比重骤降而引起海带泡烂病的发生。(2)安全检查:安全检查是养成期另一日常管理工作,要经常检查浮绠、桩绠是否有磨损,养殖架是否牢固、海带是否有缠绕等。

病害防治

1、点状白烂病。主要发生在凹凸期和薄嫩期海带。(1)症状:先从叶片中部叶缘或梢部出现一些不规则的小白点,逐渐增加扩大使叶片腐烂成白色的圆孔,严重时会使整个叶片烂掉。(2)病因:主要是光照突然增强使海带叶片上局部活力弱的细胞适应不了而出现局部坏死。点状白烂病多发生在浅水缓流养殖区。(3)防治措施:从调节光照入手,在连续晴天温度上升时,适当降低养殖水层,同时,改善养殖环境,保证海流畅通。

2、绿烂病。整个养殖期都会发生,但主要发生在暂养期的幼苗和刚分苗放养的海带。(1)症状:先从叶片梢部边缘变绿、变软,或出现绿色斑点,逐步蔓延至整个叶片并发生腐烂。(2)病因:主要是海带放养密度过高,或长期阴雨多雾、或水层挂得过深,光照不足引起。(3)防治措施:调节养殖水层、扩大苗绳间距、或切尖间收以增加光照,提高藻体生活力。

3、白烂病。主要发生在养殖中后期,以厚成期海带为多。(1)症状:开始时藻体尖梢部出现由褐变黄,并由尖梢部向叶片基部、由叶缘向中部蔓延,最后整个藻体发白腐烂脱落。(2)病因:由于光照过强和长期缺肥所致。(3)防治措施:应以防为生,注意养殖海区的合理布局,保持水流畅通和适时调节光照。对已发生白烂病的海带要采取间收疏养,追施肥料和切尖洗刷等措施。

4、泡烂病。主要发生在漂浮干露的海带遭雨淋后,或雨季有大量淡水注入的港湾区海带。(1)症状:叶片上出现许多水泡,继后变绿腐烂,形成孔洞​。(2)病因:由于淡水注入,藻体因渗透压急剧变化出现水泡,招致细菌感染而发绿腐烂。(3)防治措施:不要让海带漂浮露空遭雨淋,在大雨期要降低养殖水层。

以上就是海带的养殖技术了,大家可以了解一下。

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