鳗鱼,别名白鳝、白鳗、河鳗等,是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。
全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域,除欧洲鳗及美洲鳗分布在大西洋外,其馀均分布在印度洋及太平洋区域。
鳗鱼,别名白鳝、白鳗、河鳗等,是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。
全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域,除欧洲鳗及美洲鳗分布在大西洋外,其馀均分布在印度洋及太平洋区域。
鳗鱼和鳝鱼在外观上看起来非常相似。鳗鱼属于鱼类,长相似蛇但没有鳞片,在陆地的河川中生长,成熟后洄游到海洋中产卵,具有降河洄游性,一般产于咸淡水交界海域。鳝鱼的身体细长呈蛇形,前圆后部侧扁,尾巴尖细,头长而圆,上颌稍突出,唇颇发达,上下颌及口盖骨上都有细齿。