日前,山西省沁水太行渔业有限公司的无公害虹鳟鱼养殖基地经有关专家认证评审,各项指标均达到了无公害水产品产地的相关标准要求,顺利通过了无公害水产品产地认证,并取得了省水利厅颁发的无公害水产品产地认证证书。
据悉,该公司近年来在当地质监部门的帮助和引导下,大力发展无公害标准化养殖,不断加强对产品产地环境的监测和管理,以提高产品的安全性和市场竞争力。现公司正在积极推进无公害虹鳟鱼产品认证的步伐。
日前,山西省沁水太行渔业有限公司的无公害虹鳟鱼养殖基地经有关专家认证评审,各项指标均达到了无公害水产品产地的相关标准要求,顺利通过了无公害水产品产地认证,并取得了省水利厅颁发的无公害水产品产地认证证书。
据悉,该公司近年来在当地质监部门的帮助和引导下,大力发展无公害标准化养殖,不断加强对产品产地环境的监测和管理,以提高产品的安全性和市场竞争力。现公司正在积极推进无公害虹鳟鱼产品认证的步伐。
虹鳟鱼营养价值与保健价值高,国内外市场需求量极大,目前养殖不多,很难满足市场需求,有很大的市场空缺,养殖前景极为可观,而且虹鳟鱼市场价格可观,每亩塘可产3万斤,按市场价格30元/斤算,每亩利润30万左右,一年利润在180万左右,除去10-20万养殖成本,纯利润在100多万,利润非常可观。
虹鳟鱼一般3年性成熟,也有2年产卵的。雌鱼临近产卵期,侧线色彩鲜,食欲减退,尾鳍摆动游于池底。雄鱼相互咬斗,追逐雌鱼,水中时常出现因鱼跃而激起的浪花。选择成熟好的亲鱼,雌雄分别放入网箱,保持水温5℃-12℃。雌雄鱼在外型
(1)虹鳟鱼桡虫病病原体桡足类,属桡足亚纲、剑水蚤目。(2)虹鳟鱼桡虫病主要症状大量的桡足类寄生于虹鳟鱼的外套腔中,钩于寄主的外套组织、肉足及内脏囊器官上,使其遭受机械损伤,为病菌的感染提供了通道。同时吸取寄
(1)性成熟虹鳟鱼性成熟年龄为3岁,性成熟体重在0.5~1.0千克以上。产卵繁殖期为5~6月。(2)雌雄鉴别繁殖季节,性成熟雄鱼胸鳍前7根鳍条和头部有圆形白色“追星”,手摸有粗糙感;腹部狭小,性成熟时,轻压腹部精巢部位,有乳白
虹鳟鱼低温保藏包括在低温下冻结贮藏和非冻结贮藏两个方面,一般也称为冷冻和冷却。引起虹鳟鱼腐败变质的细菌主要是嗜冷性菌类,其生长的最低温度为–7~-5℃,最适温度为15~20℃。如低于最适温度,微生物的生长即被抑