近几年来，微生态日益受到重视并得到迅速发展，逐渐成为饲料行业发展的热点之一。微生物发酵可以改善饲料原料品质、提高饲料转化利用率、促进动物生长、改善生态环境和防治畜禽疾病，可减少抗生素等有害饲料添加剂的使用，对获得优质、安全的动物产品具有重要意义。
1什么是微生态制剂?
微生态制剂(Probioties)，也叫活菌制剂(Bigone)或生菌剂，是指运用微生态学原理，利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的促生长物质，经特殊工艺制成的制剂。目前微生态制剂己被应用于饲料、农业、医药保健和食品等各领域中。在饲料工业中广泛应用的有丁酸梭菌、植物乳杆菌、枯草芽抱杆菌等，在食品中广泛应用的有乳酸菌、双歧杆菌、肠球菌和酵母菌等。近几年来，家禽家畜养殖业中微生态制剂已经在逐步地取代传统的添加剂。在未来，微生态制剂作为遵循生态环境自然循环法则的无公害制剂，将是添加剂行业的一种发展趋势。
2微生态制剂有哪些?各有什么特点?
首先，必须符合安全原则，不能产生有毒有害物质;其次，不能危害环境固有的生态平衡，特别是基因工程菌;再者，菌体要有很好的生长代谢活力，能在适宜的条件下快速增长;最后，选用肠道中占优势的菌群的原籍菌。
乳酸菌，一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称，无芽孢，属于革兰氏阳性菌，为厌氧菌。大量研究表明，乳酸菌能够改善肠道功能、提高机体免疫力、改善机体营养状况等，在医药、食品和畜牧业中广泛应用。乳酸菌进入肠道后会形成优势菌群，从而抑制病菌的繁殖，并且自身可以产生多种抑菌物质，抑制或杀死病原微生物，从而增强机体免疫功能，增加机体抵抗力，最终改善动物体的生长性能以及饲养环境。
专家提醒：益生素替代抗生素目前还不现实，但能减少抗生素的使用提高动物的健康水平改善生产成绩。但益生素产品鱼目混珠良莠不齐，希望客户朋友别被忽悠。
