中华蜜蜂(简称中蜂)是我国土生土长的蜂种,对各地的气候和蜜源条件有很强的适应性,稳产和适于定地饲养。

中蜂养殖过程中场址选择非常重要;
建议选择选择地势高燥,背风向阳,有开阔地,环境相对安静卫生。距公路较近,运输蜂群与蜂产品较为便利;洁净水源利于蜜蜂饮水。蜂场周围3千米范围内,至少要有2个主要大面积的蜜源植物以及多种花期交替的辅助蜜源,并且这些蜜源植物应无农药、无病虫害污染。中蜂可采用活框养殖;
活框养殖需要用到养蜂机具,主要的养蜂机具有蜂箱、巢础、割蜜刀、摇蜜机、面网以及喷烟器等。蜂箱应选用结实、干燥的松杉木为宜;巢础以蜂蜡制作,便于中蜂筑巢脾;割蜜刀用来取蜜时使用;摇蜜机可便于较快地大量取蜜;面网可作为养蜂人的防护;喷烟器作为取蜜时镇服蜜蜂用。这些养蜂机具的推广应用,可大大降低人力劳力,提高养蜂效率。蜂箱应垫高,放置在离地20~50厘米,防止蚂蚁等敌虫害;可依据地形分散排列、交错排开;蜂箱后部稍高于前部,巢门通常朝南。