饲料效率低，鳗鱼生长期延长、病害增多、成本反而增高;
低档饲料多来自小厂或自配料：原料来源不稳定，造成配方变化大，生产出每批次饲料的品质和味道会不同，导致鳗鱼需再摄食驯化，影响生长;
低档饲料一般粘弹性差，残饵和粪便多，水质易恶化，容易爆发疾病;
鳗鱼摄食低档饲料体色差，肉质不好，会影响卖价。
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