雏鸡质量和初生重直接影响到成活率和42日龄后的增重，因此一定要从防疫严格、生物安全措施有保障、种鸡质量好的种鸡场进雏。判断鸡苗好坏的标准除了在正常的饲养管理条件下一周内死亡率不超过0.9%外，还要重视鸡苗的大小，越大越好。
有报道称雏鸡的初生重每增加1克，在同样管理条件下的出栏重将增加10克以上，初生重低于35克的雏鸡将会延迟出栏时间。好的鸡苗表现为不仅鸡苗的体质比较好，而且食欲好;差的鸡苗料吃的少，故增重慢。鸡苗的质量，不同场家不一样，即使同一场家不同批次也可能不一样。
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肉鸡各阶段饲料配方，附注意事项
1、肉雏鸡的饲料配方：玉米55.3%、豆粕38%、磷酸氢钙1.4%、石粉1%、食盐0.3%、油3%、添加剂1%。2、肉中鸡的饲料配方：玉米58.2%、豆粕35％、磷酸氢钙1.4％、石粉1.1％、食盐0.3％、油3％、添加剂1％。3、肉鸡饲料必须含有较高的能量和蛋白质，应适量添加维生素、矿物质和微量元素。
肉鸡养殖大棚建设方法，有什么优势
选择地势开阔、通风良好、土质无污染的地方建设大棚，能给肉鸡提供适宜的生活环境。一般都是建设双斜式大棚，棚长2-30米，宽7-8米，大概可以饲养肉鸡1000－1500只，大棚的组装也很简单。建设一个大棚不用投资很多，而且很快就能有收益，大棚利用率高，收获的经济效益也不少。
肉鸡品种哪个好，不同品种的特点不同
1、艾维菌肉鸡：在我国很多地区都可以养殖，品种来源是美国培育的一种白羽肉鸡。2、罗斯308肉鸡：具有生长快、体型大的特点，是从白洛克中选育的新品种。3、寿光鸡：我国本土鸡，是山东省寿光市的特产鸡，不但肉多，且产蛋也是很强。4、AA白羽肉鸡：是美国一家公司培育的肉鸡品种，具有较高的商品养殖价值。
肉鸡多少钱一斤，一只有多重，如何挑选
一般肉鸡的市场价格为5-8元1斤，虽然其价格波动大，但是最多不超过10元。肉鸡的体重跟其品种有关，像白羽肉鸡平均体重3公斤，艾维茵白羽肉鸡约3.5公斤等等。在挑选肉鸡的可以从健康鸡、选嫩鸡、散养鸡、活宰鸡、注水鸡等方面进行辨别。
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