选择时，必须注意鱼的质量。应选择鱼体壮，活力强，无病、无鳞片损伤，肤色光泽好的进行养殖。
石斑鱼成鱼养殖的方式主要有网箱养殖、池塘养殖两种，以网箱养殖较为普遍。网箱养殖石斑鱼是一种集约化的养殖方式，放养密度高，便于管理，生产效益较高，所以发展很快。在介绍成鱼养殖技术时，以网箱养殖为主，池塘养殖和室内水泥池养殖可参考网箱养殖。
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关于路亚石斑鱼技巧大全，路亚石斑鱼的钓点选择
1、路亚时间：路亚石斑鱼跟其他路亚对象鱼一样，早晨及傍晚是最佳时节，早晨的时候鱼类活动性有所提高，而傍晚的时候则是鱼类觅食的时间，其警惕性较低，钓获的把握大。2、钓点选择：选点一定选在海岛礁石洞、防波缇，同时要选择有遮挡物、水质清澈、无风浪的平稳水域。3、拟饵选择：硬饵和软饵均可用来钓石斑鱼。
钓石斑鱼实用技巧大全，常用钓法有哪些
1、最佳时间：每年6~11月是钓石斑鱼最佳时间。2、钓点选择：石斑鱼最喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，钓石斑鱼的时候可以选择风微浪小、水质清澈的岩礁地区。3、作钓工具：比较理想的钓法是轻矶钓中的浮游矶钓，竿是4.5米以上的硬调矶竿。4、饵料选用：活饵如海虫等，死饵如虾、螃蟹等。
石斑鱼吃什么食物？附其生活习性
1、食物习性：石斑鱼为凶猛的肉食性鱼类，以虾、蟹等甲壳类为主，鱼类和软体动物次之。2、生活习性：暖水鱼类，石斑鱼多生活在热带和温带海洋中；肉食性鱼，石斑鱼是凶猛的肉食性鱼类，经常以突然袭击方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类；雌雄同体，石斑鱼是雌雄同体，具有性别转换特征。
石斑鱼的生活习性及特点，石斑鱼为凶猛的肉食性鱼类
石斑鱼多生活在热带和温带海洋中，喜栖息在沿岸岛附近的礁石、砂砾、珊瑚礁底质的海区，一般不成群，为凶猛的肉食性鱼类，常以突然袭击方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类，有相互残食的现象。石斑鱼是雌雄同体，具有性别转换特征，且生长迅速，适温范围为15~34℃，最适水温为22~28℃。
石斑鱼是海鱼还是淡水鱼？附石斑鱼生活习性
石斑鱼的品种非常多，有海鱼也有淡水鱼。生活习性：暖水鱼类，石斑鱼多生活在热带和温带海洋中，喜栖息在沿岸岛附近的礁石、砂砾、珊瑚礁底质的海区；肉食性鱼，石斑鱼是凶猛的肉食性鱼类，常以突然袭击方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类；雌雄同体，石斑鱼是雌雄同体，具有性别转换特征。
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