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肉鸽低成本养殖新技术

长期以来,广大养鸽者遵循“小笼1公1母、亲鸽孵化和哺乳育雏”的原则,其结果导致近交系数提高,品种退化,生产性能下降,产蛋量每月维持在1~2枚,公鸽数量庞大,饲料浪费严重,经济效益降低,严重制约了肉鸽生产的发展。因此,实行肉鸽饲养方式的转变,提高种鸽的产蛋量和乳鸽的有效供应量,成为市场经济竞争下的必然产物。推广以“空心砖舍、人工孵化和人工哺乳”为核心的养殖新技术,是推动肉鸽产业化、规模化发展的重要手段。 

  一、种鸽实行空心砖舍笼养 

  以饲养种母鸽200羽为例,按公母比例1∶4进行配套,需要种公鸽50羽。种鸽舍长10米、宽4米,3面墙用三面封闭、一面开放的空心砖砌成,南墙用两面封闭、两面开放的空心砖十字交叉砌成,墙高1.8米。鸽舍内部东、西、北墙有750个左右空心砖窝,供种鸽产蛋和栖息,南墙有1000个左右的通道,外接封闭性铁丝网,长10米、宽3米、高1.1米,距地面0.7米,作为种鸽阳台,挂上长条料槽和水槽。 

  二、青年鸽实行大鸽舍平面散养 

  青年鸽舍结构与种鸽舍相似,但层高可达2~3米,面积以120米2为宜,以空心砖为建筑材料,但南墙外可设也可不设封闭性铁丝网。人工育雏到25天的雏鸽先转移到大鸽舍室内暂养3天,放于青年鸽舍运动场上自由饲养,以成年鸽诱导雏鸽采食,待教会雏鸽独立采食后,把成年鸽撤离,将青年鸽饲养3~4个月,然后根据用途进行定向饲养。 

  三、乳鸽实行人工哺乳育雏 

  乳鸽出壳后转移到人工育雏床上,在5小时内进行人工哺乳。人工鸽乳的配制必须遵循鸽子食谱进化原理,以鸽子原粮为主要材料,切不可以奶粉、禽蛋为主要材料。参考配方为:玉米42%、小麦19%、麸皮9%、豌豆20%、奶粉5%、酵母粉5%,另加适量蛋氨酸、赖氨酸、多种维生素、盐、矿物质、抗生素、抗氧化剂、油脂。原料粒度和油脂乳化要很好掌握//创业第一步网www.cyone.com.cn//,具体为0~5日龄原料粒度100目超微粉碎,6~10日龄原料50目粉碎即可,11~26日龄原料粒度40目以下粉碎即可。乳化剂占油脂的8%,其组成为大豆孵磷脂62.5%、单甘醋37.5%,植物油和乳化剂先混合,并加入适量水,再将混合料放入拌料机内进行配制。在整个育雏过程中要注意通风和人工保温,哺乳器可用自动喂鸽机。 

  四、人工孵化种蛋 

  对鸽种蛋进行人工孵化是近几年兴起的技术,国家和行业主管部门还未形成统一的技术标准,专门的孵化设备较少,鸽蛋人工孵化的重要条件是温度和湿度。电机孵化时具体温度为37.8~38.2℃,湿度为55%~65%,但通气量要比鸡、鸭蛋略大些,原因是鸽蛋的蛋白质含量比其他家禽蛋要高,在孵化过程中受精蛋的相对耗氧量较多。根据外界温度的变化,正确调整孵化过程中的通风量也是至关重要的。 

  五、效果比较 

  1. 鸽舍改造带来的效果。

  鸽舍改造降低了鸽舍和肉鸽饲养笼具的成本,传统1公1母小笼养种鸽1对,笼具、料槽等设备投资30元,以养200对为例,笼具等需要6000元,而空心砖不需设置笼具,相对来说可节约6000元生产成本。 

  2. 人工孵化和哺乳带来的效果。

  种鸽蛋在亲鸽孵化状态下出雏率约为65%,而在人工孵化条件下,种鸽蛋出雏率在81%以上。如果通过系列验蛋措施,种蛋受精率为100%时,人工孵化时出雏率为93%左右,比亲鸽孵化提高了28%,效果极其显著。人工哺乳育雏时,人工鸽乳在蛋白质为18%、代谢能为127.5兆焦/千克时,育雏到21天时乳鸽体重达0.56千克,成活率达95%,而亲鸽哺乳育雏到21天时体重为0.48千克,25天时体重才达到0.56千克,成活率为89.5%,人工哺乳育雏比亲鸽哺乳在增重和成活率上分别提高了11%和5.5%。 

  3. 节约饲料成本。

  传统1公1母配套小笼饲养种鸽,每对种鸽每天消耗90克(公鸽55克+母鸽35克)饲料,4套每天需要饲料360克,而按公母比例1∶4进行配套饲养每天仅需饲料195克,节约饲料46%。同时由于采用长条料槽,种鸽采食时基本上不浪费饲料,而小笼饲养时,由于料槽过多,饲料浪费现象严重,实践证明,采用长条料槽后可节约饲料3%。平面散养青年鸽时,饲料全部吃光,比传统笼养时节约饲料8%以上,防疫经费由原来的5元降至3.5元,节约1.5元。同时,减轻了劳动强度,提高了工作效率,若按传统笼养,一人最多只能养600羽鸽子,现在通过对饲具和鸽舍改进,粪便清理和笼具清洗快速,投料方便快捷,一人可轻松养3000羽鸽子。 

  4. 缩短了产蛋周期,提高了种鸽的产蛋量。种鸽不进行孵化和哺乳时,产蛋周期平均为7.5天,1个月产4枚蛋,甚至更多,在不增加饲养成本的基础上,比传统养鸽产蛋量提高了50%以上。 

  通过一系列新技术的应用,肉鸽养殖综合成本降低了42%以上,较好解决了养鸽经济效益低的问题。 

  (作者联系地址:江西省余干县畜牧兽医局 邮编:335100)

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