狮头鹅价格多少钱一斤?养殖前景介绍

狮头鹅国内外最大的肉用型鹅种之一，它也是一种农间培育的优良品种，具有很高的养殖价值和意义，那么狮头鹅价格多少钱一斤?养殖前景介绍。

狮头鹅价格多少钱一斤?

根据市场行情了解，目前市场上的狮头鹅价格一般在15-20元一斤左右，但是产地不同市场行情也会有所差异，比如湖南这边狮头鹅价格能卖到15元一斤，而湖北地区的狮头鹅能卖到20元一斤。狮头鹅价格最重要的决定因素就是大小，体重大一点的狮头鹅价格会更高一点。这时候就会有人问狮头鹅价格为什么会那么贵呢?主要有以下2个原因：

1、狮头鹅价格之所以贵是因为它的鹅头，狮头鹅是用来做正宗老鹅头的原料，一只正宗老鹅头可以卖到600-1000元，所以让它的身价也变得非常的高。

2、狮头鹅只适宜做卤水，鹅身是不值钱的，狮头鹅体内最值钱的是鹅肝，鹅肝大而粉嫩，卤过之后切片上碟，深受食客追捧，所以也是贵的原因所在。

狮头鹅生产性能

1、产肉性能：在以放牧为主的饲养条件下，70～90日龄上市未经肥育的仔鹅，平均体重为5.84㎏(公鹅为6.18㎏、母鹅为5.51㎏)，半净膛屠宰率为82.9%(公鹅为81.9%、母鹅为81.2%)，全净膛屠宰率为72.3%(公鹅为71.9%、母鹅为72.4%)。

2、产蛋性能：产蛋季节在每年9月至翌年4月，母鹅在此期内有3～4个产蛋期，每期可产蛋6～10个。第一个产蛋年度平均产蛋量为24个，平均蛋重为176.3g，蛋壳乳白色，蛋形指数为1.48。两岁以上母鹅，平均年产蛋量为28个，平均蛋重为217.2g，蛋形指数为1.53。在改善饲料条件及不让母鹅孵蛋的情况下，个体平均产蛋量可达35～40个。母鹅可使用5～6年，盛产期在2～4岁。

狮头鹅养殖前景

狮头鹅的养殖除汕头市白沙禽畜研究所的狮头鹅种鹅场外，没有一个规模化和现代化的养殖场，基本都是小规模的农户饲养，每户养几十只到几百只;而农户养鹅常常遇到饲养技术不足，以及疫病的侵害，饲养的鹅主要以活鹅的形式销售，产品单一等问题，而且由于市场信息闭塞，导致养鹅效益不好，甚至亏本。

狮头鹅具有良好产肉和产肝性能，但其繁殖能力低，每年产蛋量为30枚左右，产鹅苗约20只。这极大地限制了其发展速度和商品市场价值的发挥。我所在培育本品种高产品系的同时，引进了其他鹅种，经4年时间，于2001年培育出了"Sb21肉用鹅配套系"。该配套系父母代种鹅年产蛋量52.5枚以上，商品代肉用鹅饲养70天体重达5～5.5kg。该商品代具有生长速度快、抗病力强、适应性广、肉质优美等特点，适合作为肉用鹅来饲养。