绵羊肉性能的规格标准
一级：肌肉发育最佳，骨不外露，全身覆盖脂肪合适，在肩胛骨上附着柔软的脂肪层。
二级：肌肉发育良好，骨不外露，全身覆盖脂肪合适，肩胛骨稍突起，脊椎上附有肌肉。
三级：肌肉不甚发育，骨骼显著外露，并附有细条的脂肪层，在臀部、骨盆部有瘦肉。
四级：肌肉不发达，骨骼显著外露，体腔上有脂肪层。
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绵羊的生活习性，附扎窝特性
绵羊具有较强的合群性，受到侵害时，相互依赖和拥挤。喜欢吃干净的饲料，一般草料、饮水一旦被污染或有异味，就不愿意采食了。羊的抗病能力一般都比较强，其中粗毛羊的抗病力比细毛羊和肉用品种羊更强。因为绵羊的羊毛比较厚，夏季高温天气体表散热慢，所以经常有扎窝现象。养绵羊注意在夏天设置防暑措施，防止扎窝。
绵羊的品种有哪些？附粗毛羊绵羊种类
细毛羊、半细毛羊、粗毛羊等为主要的绵羊品种。其中细毛羊以产毛为主要饲养目的，半细毛羊以产肉为主要饲养目的。细毛羊全身毛细在25微米以内，支数在60支以上，毛长在7厘米以上，是制造精纺织品的优良原料，细毛羊约占全球羊种的10%。粗毛羊分为裘皮羊、羔皮羊、乳用羊等几种。
绵羊养殖技术，详细介绍
1、种羊的选择：要选择产肉、产毛、产羔性能好的品种进行饲养，以获得更高的养殖效果。2、羊舍的建设：建设羊舍首先要选好地址，选择地势高、通风、排水好、水源方便的地方建设。3、配种管理：绵羊一般为10-12月龄可配种。4、为了获得产毛、产肉性能好的羔羊，要选择好的品种公羊为母羊配种。
绵羊养殖技术，根据需求选择绵羊品种
1、羊种选择：养殖主要以产羊毛与产肉为主，产羊毛选择东北细毛羊，产肉选择小尾寒羊。2、羊舍搭建：冬季搭建封闭式羊圈，搭建地选择通风排水优良的地方，夏季羊舍地上3分之一铺满杂草，冬季地上全部铺满。3、饲喂管理：选用湿草料与饲料，每星期补充根块类植物给绵阳。
绵羊的养殖成本和利润，怎样建造养殖场，注意事项有哪些
1、成本：不同品种的绵羊价格不同，同样的价格也不一样，根据普通绵羊来算，圈养一天饲料的成分约1.5元，放养约0.8元，而一只绵羊从幼崽到绵羊，大概要6到7个月，能长到50-60公斤大约需要270元左右。2、利润：每只羊40公斤按36元/公斤计算，收入为2880元/只，除去成本利润为1200元左右。
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