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小鹌鹑大文章

鹌鹑

钟山区大河镇大地社区聚昌种养殖农民合作社成立于2014年4月26日,离市中心城区18公里,占地面积14.3亩。该合作社成立后主要是进行鸡禽养殖,但因合作社鸡禽养殖起步较晚,与许多从事多年鸡禽养殖的养殖场相比,合作社的市场竞争力并不占优势。于是,合作社的法人代表周晓东决定进行养殖转型,将普通的鸡禽养殖转变为鹌鹑养殖。

去年八月,该养殖场引进了八千羽鹌鹑,四个月后,引进的鹌鹑每天就可以产下上百斤鹌鹑蛋,售价每市斤8元左右。作为全市唯一一家鹌鹑养殖场,又因距离城中心较近及鹌鹑品质好的优势,不少蛋禽商人到此进购鹌鹑蛋。

禽蛋商人周汝义说,我觉得他这个鹌鹑品质还可以,我们是在城里面做这种生意的,来买他的鹌鹑一是节约了交通成本。二是销量也可以,他家每天都能出蛋几百斤,味道还是可以的,销量非常乐观。)

随着该合作社鹌鹑蛋经营越来越红火,鹌鹑养殖规模开始逐渐扩大,养殖场从最初的八千羽,发展到现在的七万多羽,收入也由之前每月1500元,增长到12000元左右。规模扩大了,对人工的需求也增加了。于是,该合作社召集附近村民到养殖基地工作。

村民李发香的丈夫在外打工,她平时就靠着种地维持生活,自从合作社成立以后,她就来到这里上班,并很快能够上手。现在李发香每个月均能增加1800元收入,生活状况比以前好了很多。

养殖工人李发香说,我是大箐村的村民。我以前在家务农,现在来这里上班,每天给鹌鹑喂食,每天捡两次蛋,工资待遇还不错。

为带领村民共同富裕,让村民进一步得到实惠,该合作社还免费为想进行鹌鹑养殖的村民进行培训,让大家学到一技之长。

大河镇大箐村村民王大海说,我是周边的村民,听说这个鹌鹑养殖效益还不错,就想来学习下,通过几天的学习了解下来,发觉这个鹌鹑养殖投资小,风险低,见效快,我准备学完以后,回去也搞鹌鹑养殖。

聚昌种养殖农民合作社法定代表人周晓东说,下一步,我想发动周边群众参与到鹌鹑养殖中来,给他们提供免费的技术培训,通过大家的参与,把大河镇的鹌鹑养殖产业做大、做强,从而带动大家一起发家致富奔小康。

鹌鹑的市场前景广阔,规模化养殖前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。

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公鹌鹑体形紧凑,母鹌鹑体形宽松,公鹌鹑通常比母鹌鹑体重要轻。公鹌鹑胸部和面颊部的羽毛是红褐色的,而母鹌鹑的则是灰色并带黑色斑点的。公鹌鹑的鸣叫声往往短促而高亢,母鹌鹑的则比较细小。鹌鹑的繁殖期在每年的5-7月,主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等。

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鹌鹑笼可用木板或塑料制成,一般为5~6层,每层下设置粪板。笼子的长度、宽度、高度为100厘米*60厘米*30厘米,设置2~3个笼门,在笼子外面架设食槽和水槽。鹌鹑主要吃杂草种子、豆类、谷物和浆果、嫩叶、嫩芽等,夏天吃昆虫和幼虫、小型无脊椎动物等。

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