菠萝缓慢生长期特点
在缓慢生长期，菠萝根系萌发，逐步形成完整的根系结构，根系生长达到第一个高峰期，平均速率可达16.36毫克／天，对养分的吸收也逐步加快。及时施用苗肥，可促进菠萝叶片抽生及伸长，叶面积不断增加。随着生物量的提高，叶片光合作用加强，干物质积累增大。在菠萝封行前，施重肥，以氮、磷为主，促进根系生长，提高养分和水分吸收能力，为旺盛生长期准备充足的养分。
菠萝旺盛生长期特点
此时期菠萝植株抽生叶片数又多又快，叶片宽厚、挺拔，地上部分生长迅速，已封行，菠萝叶片间相互重叠，随着气温的不断升高，植株氮素累积量增加显著，其中，叶片氮素含量最高。干物质积累迅速，巴厘菠萝植株干物质基础含量可达300克／株。根系生长达到第2个高峰期，平均速率可达39.03毫克／天。
菠萝植株在营养生长期的长势状况直接影响产量的形成，从定植到旺盛生长期一般需要根际追肥2～3次，叶面喷施3～4次，促使菠萝根系和地上部又好又快生长，这是菠萝高产优质的基础。
菠萝现红期特点
菠萝自然花芽分化或人工催花后，约1个月，从株心茎尖开始出现花芽特有的淡红色，此时菠萝开始进入生殖生长阶段。随后，从株心逐渐抽出花蕾，花蕾上的小花经过40～60天的发育，陆续开花。小花数量与菠萝品种和植株长势是否健壮有关。同一品种，小花数量越多意味着果眼越多，果实越大，产量越高；巴厘种菠萝小花数量较少，无刺卡因菠萝小花数量较多。
现红期根系所吸收的养分和叶片光合产物均全部储存在茎、叶中，茎中养分累积量最高。干物质基础的积累强度含量达到高峰，菠萝的裔芽、吸芽和块茎芽等各种芽苗相继抽生。催花时间越迟，菠萝从现红期到果实收获期持续的时间越长，这与催花后菠萝种植区温度有关。温度高，有利于乙烯利诱导植株产生内源激素，从而促进花芽分化；温度低，从催花到现红期需要时间长。
菠萝小果期和大果期特点
菠萝的果实为聚花肉质果，小花谢后，即开始果实的生长、膨大，此阶段对磷、钾的吸收较大，达到最高峰。在小果膨大期，植株上各种芽体大量抽生，植株干物质累积量达到400克／株。地上茎叶腋间的吸芽、果柄叶腋处的裔芽和果实顶端的冠芽均与果实争夺营养，限制了果实的膨大。此时，菠萝果实的营养需求特点是：磷、钾需求量高，氮需求量低；而芽体营养需求特点是：氮需求量高，磷、钾需求量低。
研究表明当施氮量为300千克／公顷时，菠萝产量最高，继续增加施氮量，产量反而降低，可能就是促进了芽苗生长的缘故。因此耕种帮建议在菠萝果实发育期施肥上应注意减施氮肥，增施磷、钾肥。一般生产上可用0.5％～1％磷酸二氢钾溶液作为叶面肥喷施，促进果实对养分的竞争，同时有效抑制芽苗的抽生，保证果实膨大，丰产稳产。如果芽苗数量过多，可适量进行人工摘除，在保证下一季定植的基础上，最大限度地提高产量。
菠萝果实收获期和芽苗培育期特点
菠萝在小花凋谢后，小果逐步充实膨大，此时菠萝对钙、镁养分的吸收达到高峰。叶片中氮、钾含量逐步升高，以维持较强的光合作用；而茎中的各种养分逐渐向果实和芽体转移。茎、叶中氮素含量相当。此时植株的干物质基础的累积量达到约500克／株。菠萝果实成熟后，要及时采收，过熟不利于储存和运输。果实收获后，仍需纠结施肥，促进芽体迅速生长壮大，为下一季菠萝的定植打下基础。
