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红心猕猴桃批量采摘市场难寻觅

猕猴桃

照理来说,本地果品,没有物流耽搁,要想大快朵颐,唾手可得。可昨天,记者在市区逛了一圈,无论是批发市场、水果店,还是超市、农副产品专卖店,都难觅地产猕猴桃的踪迹。究竟是什么原因,阻止了地产猕猴桃流入市场的脚步?记者进行了一番调查。

猕猴桃多了近300亩挂果

但产量却有所减少

走进冯梦龙村,硕果累累的秋色透着丰收的喜悦,果园里,绿色屏障下,低垂着一只只如鸡蛋大小的猕猴桃。果农们趁着天晴,正加紧采摘成熟的果实。然后一筐筐的果实,启程运往不远处的仓库,按照个头大小分拣。分拣完的猕猴桃集中进入冷库储藏保鲜,接到订单,才即刻进行包装,销多少包多少。

技术员金雅红告诉记者,今年猕猴桃不像往年果实的大小比较平均,从现在采下的果子看来,大的个头在120克,而小的仅有60克,两个极端的重量相差一倍。虽然今年果园新增近300亩的猕猴桃挂果,但预计红心猕猴桃产量不到4万斤,比去年少,原因是今夏持续的高温多雨。她解释道,猕猴桃是肉质根系,水多根系会烂,少了则会干枯,今夏一干一湿,让根系很受伤,导致果实早熟。而采摘时间,完全是根据检测出的果实可溶性固物参数。红心猕猴桃最早成熟,“十一”左右上市的会是绿心和黄心的品种。

从2008年,冯梦龙村在全省首次试种猕猴桃开始,金雅红就负责猕猴桃园的管理。在她看来,冯梦龙村最初种植猕猴桃,是冒了很大风险的。她说,猕猴桃喜干、喜暖,一般生长在山区或是土质比较松散的地方,主要的产地是中国的四川和陕西,而江苏一带的土质带有粘性,并不适合猕猴桃的生长。而冯梦龙村却不信这个邪,在中科院武汉植物园专家指导下,改良了土壤,将种植猕猴桃的垄挖深到1.8米,均匀地填入稻草、树干、有机肥料、石灰等调节土壤的pH 值,一亩地的投入成本高达1.2万元。终于在三年后的2011年,首次迎来100亩首次挂果,产量1.4万斤。

随后几年,冯梦龙村把猕猴桃等高效果品种植作为“第一产业”,猕猴桃种植面积扩大至600亩。

猕猴桃种了7年销售点除了本村就是网店

记者在市区多家水果店看到,货架上的猕猴桃货源充足,品牌多样。在十梓街一家水果店,光是猕猴桃就有四种,进口新西兰猕猴桃最贵的卖到了每只10元,便宜的国产猕猴桃每只3.5元。问及国产货源,老板说,来自陕西一带,并不知道苏州本土也产猕猴桃。

老板告诉记者,进口的猕猴桃卖得比国产的好。消费者选择的导向,主要是口感、甜酸程度。他说,国产猕猴桃普遍甜度不及进口的,苏州消费者嘴巴很挑剔,更青睐甜度高的,而并不是很在乎价格孰高孰低。随着种植地区的扩大, 一年四季都能吃到猕猴桃,不算是时令果品,销售一直比较平稳,不像枇杷、杨梅等时令果品,有一个集中的爆发期。

网络平台上,猕猴桃铺天盖地,红心、黄心、绿心都有。身价高的,新西兰黄金奇异果猕猴桃每只超过10元。而国产猕猴桃,也是面广量大,产地遍及浙江、陕西、四川、湖北、河南、江苏、湖南,价格战“硝烟弥漫”,便宜的不过1块出头一只。其中,不少是四川、陕西等原产地货源。

而在线上销售的冯梦龙村“新巷猕猴桃”,则单价超过4元,接近进口猕猴桃。“我们的售价,哪里竞争得过1块多的?而且我们并非原产地。”冯梦龙村的果品销售姚锋说,除了本村果品门市部的自产自销,去年开始,他们把第二个销售点布到了线上,原想着顺应潮流的网店,能至少解决一半的销量,可去年网店仅卖出了总产量的1/10。“靠网店,还是蛮吃力的。”姚锋坦言。

“目前销量一般般啊。”随着新一轮猕猴桃上市,姚锋又开始为销售犯愁。

猕猴桃果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

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