1.韭菜包藏法。
将收割回的韭菜，摘除黄叶、烂叶，分成小把，用新鲜白菜叶包住捆好，放在阴凉处贮放，可保鲜数天。
2.韭菜袋贮法
。新鲜韭菜剔出烂叶、黄叶后摊开，晾干表面明水，装入无毒塑料薄膜袋内，松扎袋口，自然调气，放在荫凉通风处贮存，可保数日新鲜如初。
3.韭菜水栽法。
取一盛容器（如脸盆等），将以铁丝做成的带格支架罩在容器上。然后将无损伤的新鲜韭菜栽在水盆内，斜靠在支架上，上面再罩以塑料布，塑料布不必盖得太严，以既能防止韭菜叶水分过快蒸发又能有少量空气流通为好，可保鲜10天左右。
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春天怎么种植韭菜，返青后要中耕松土
1、施足底肥：春季时开沟施足底肥（有机肥、复合肥结合施加），然后覆土。2、中耕松土：返青后及时中耕松土，并结合松土将畦面耧平，将地面杂草清理干净。3、剔根培土：新根萌发前进行培土，
怎么让韭菜越长越粗，土地的选择是关键
土地选择：选择地势平坦、土壤疏松肥沃的地块种植韭菜。合理密植：合理控制种植密度，避免因过于密集而导致韭菜之间互相争抢养分。合理施肥：施足底肥，及时追施收割肥和休眠肥。合理
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