当前位置:首页 > 农业知识 > 正文

红苋菜补血吗 吃红苋菜有什么好处

苋菜是生活中很常见的一种蔬菜,它的品种非常多,其中有一种红色的苋菜是比较特别的。因为它炒出来的汁,是呈紫红色的,看上去就非常诱人。关于红苋菜的功效,有一些人说能补血,真的是这样吗?

红苋菜补血吗 吃红苋菜有什么好处

红苋菜补血吗

红苋菜有补血作用。每100克红苋菜中铁含量为2.9毫克,与菠菜和香菜相当。在绿叶蔬菜中其含铁量不低,而铁元素是有补血作用的。

红苋菜补血吗 吃红苋菜有什么好处

吃红苋菜有什么好处

1、促进骨骼生长发育:苋菜叶中含有容易被人体吸收的钙质,食用之后能起到一定的补钙作用,对于牙齿和骨骼的生长发育有促进作用。

2、明目:苋菜中是有丰富的矿物质、胡萝卜素、蛋白质、维生素C等营养成分,而且每100克中含有的维生素A有352微克,人体缺乏维生素A时,在黑暗中无法看清事物,而且严重时会导致夜盲症,而食用苋菜是可以起到保护视力的作用的。

3、清热解毒:苋菜性凉,味微甘,是具有清热解毒、除湿止立通利二便等功效,适用于痢疾、肠炎、大便涩滞、便秘、暑热等症状,对于湿热导致的赤白痢疾和肝火上炎所导致的目赤目痛、咽喉肿痛也有一定的辅疗作用。

红苋菜补血吗 吃红苋菜有什么好处

4、增强体质:苋菜中是含有比较多的蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,能为人体提供丰富的营养物质,再加上苋菜菜叶中含有大量花青素,具有比较强的抗氧化作用,能帮助提高人体的免疫力,增强体质。

5、促进造血功能:苋菜中有丰富的铁、钙、维生素k等成分,具有维持正常心肌活动,防止肌肉痉挛,促进凝血、造血和血液携带氧气的功能。

6、排毒减肥:苋菜中丰富的膳食纤维,在食用之后,能促进肠胃蠕动,帮助消化,同时能帮助排出体内的毒素和废弃物,对于减肥也是有帮助的。

红苋菜补血吗 吃红苋菜有什么好处

红苋菜的食用禁忌

1、过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎,此症较严重,需多加注意。

2、消化不良、腹满、肠鸣、大便稀薄等脾胃虚弱者要少吃或暂时不吃为好。

3、孕妇怀孕早期不宜吃苋菜,会导致流产。

4、不宜一次吃得过多,否则易引起皮炎。

红苋菜补血吗 吃红苋菜有什么好处

红苋菜的挑选

1、带泥的耐储存。根上带泥的苋菜比较新鲜,也更耐储存。水洗过的苋菜虽然看着比较干净,但不易储存,买回家后最好当天食用。

2、叶片颜色深的有营养。叶片颜色深的,多是种植在露天环境中的,这种苋菜叶片比较厚,口感偏老,但营养素密度高。值得注意的是,苋菜叶子大小并不是判断口感老嫩的标志。

3、根须少的口感嫩。根小的苋菜收获时间比较早,因而口感更嫩。而根部粗大的说明生长时间长,口感会老一些。另外,嫩苋菜的根部须子少且短,而老苋菜的须子比较多,根部相对较长。

4、易折断的比较新鲜。挑选时,可稍微掐一下根茎,新鲜苋菜能掐断,且又嫩又脆。而老苋菜则不易掐断。另外,叶身是否平直也可以判断新鲜度,如果苋菜叶子尖端翘起,或者变蔫发黄,则说明不新鲜了。

红苋菜补血吗 吃红苋菜有什么好处

红红的苋菜不仅仅可以补血,还有促进骨骼发育、增强体质、排毒的功效呢!所以喜欢吃的朋友可以适量的选择一些来食用。但是它也不是没有禁忌的,孕妇不要多吃,脾胃不好的人也要少吃。

猜你喜欢

苋菜的催芽方法,首先需放凉水中浸泡搓洗

苋菜的催芽方法,首先需放凉水中浸泡搓洗

1、给苋菜催芽时,需要将种子放在凉水中浸泡24小时,用手将种子表皮搓洗干净。2、然后将种子取出用纱布包裹住,放在15-20℃的环境中进行催芽。3、最后等苋菜种子开始发白长芽时就

苋菜能生吃吗,为什么不建议生吃

苋菜能生吃吗,为什么不建议生吃

苋菜能生吃,生吃无毒性,但一般不建议生吃。生吃容易引起肠胃不适等症状。苋菜中有草酸,容易在肠胃内与钙结合后形成草酸钙,影响身体对钙的吸收。苋菜属于凉性食物,生吃加大了对肠胃的刺激,容易出现消化不良、腹胀、腹泻等。此外,苋菜在种植过程中可能喷洒了农药,生吃不利于身体健康。

苋菜最佳种植时间,附苋菜实用种植技术与要点

苋菜最佳种植时间,附苋菜实用种植技术与要点

1、种植时间:北方地区一般在每年的4月下旬至9月上旬播种,在不同月份可选择不同的品种进行播种。2、技术要点:种子要用冷水浸泡催芽,播种前选择土壤疏松、肥沃、保肥保水性能好的地块整地施肥,播种时可平畦撒播或条播,播后盖土镇压、浇水即可,之后要注意温度与水分管理,同时还要多次追肥,肥料应以氮肥为主。

苋菜高产种植技术,苋菜如何进行田间管理

苋菜高产种植技术,苋菜如何进行田间管理

1、品种选择:根据不同季节品种的习性与消费习惯采用不同品种。2、栽培时间:从春到秋无霜期内都可栽培,露地栽培可从3月下旬至8月上旬播种,大棚栽培可提早播种。3、播种技术:播前浸种催芽,将种子与细沙混合可以使播种均匀。4、田间管理:要保持土壤湿润,经常浇水,追肥以氮肥为主。5、病虫防治:注意防治白锈病、根结线虫病等。

种植大棚苋菜需要注意什么,附苋菜的病虫害防治

种植大棚苋菜需要注意什么,附苋菜的病虫害防治

大棚苋菜种植前要先选好播种的品种,一般都是选用尖叶种,最好选择排灌方便、杂草稀少的地块进行播种,在整完地后还要覆盖大棚膜,一般都在每年的2月中旬至3月上旬进行。苋菜常见的病害有白粉病、炭疽病、褐斑病等,一旦确认病害后,应及时采取针对性措施进行治理。

相关分类

栏目热门

点赞最多

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎大家应该都见过,那么你养过壁虎么?壁虎晚上关灯会到处乱爬么?它会自己离开家里么?这小编我还真的不清楚,为了解答大家的疑惑,我决定搜罗网上的知识,为大家整理一份详细的壁虎养殖攻略,一起来看一下吧。壁虎晚上关灯会乱爬

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

驴属草食类动物,驴肉细嫩鲜美,是高蛋白、低脂肪的保健食品。驴的抗病力强、耐粗饲、易饲养、好管理、繁殖快,放养、圈养均可,且投资小,很适合农户小规模饲养。所以在农村我们经常可以看到三五只驴。养驴配种有哪些注意事项

山东益民牧业大型肉牛养殖场

山东益民牧业大型肉牛养殖场

公司介绍: 山东益民牧业养殖场是目前我国牛羊养殖规模较大、综合实力较强的牛羊良种繁育及供种的大型畜牧良种场。山东益民牧业先后被评为“省级产业化龙头企业&rdquo

马配种需要多长时间

马配种需要多长时间

马配种需要5-10分钟左右。马的性成熟时间会比较长,一般在1到1岁半,但是这受到环境、饲料、品种等因素影响,可能会出现推后。为了马匹的健康,最好等到马3-5岁时,身体的各方面完全

中国土地市场网

中国土地市场网

中国土地市场网是全国性土地交易信息发布平台,据不完全统计,网站年均发布各类土地市场信息30余万条,主要服务于各级自然资源行政主管部门、土地和房地产市场咨询研究机构、高校科研单位以及各类需要了解土地交易信息的企

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

有很多人对养兔子的风水很讲究,那么养兔子到底对主人的风水有没有影响?古人都很信风水一说,小编认为养兔子对风水还是有一定影响,老家里有一句话叫属兔子的不能养兔子,当然了,这可能是封建迷信,也不用太去较真,也是因人而异。

北京一诺天邦生物科技有限公司

北京一诺天邦生物科技有限公司

公司介绍: 一诺天邦集团是一家拥有自主知识产权的高新技术企业。自2003年创建以来,始终秉承“造福社会,成就自我”的企业理念,致力于“绿色、无抗”

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

大苍蝇很多人都很厌恶吧,天天在房子里飞来飞去,那么家里突然多出许多苍蝇是什么情况?难道这代表着什么么?为了给大家解答疑惑,小编搜集了网上的各种资料,整理成下述的资料供大家参考,下面就跟着小编一起来学习一下吧。家里有

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

农业频道