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帝王蟹可以养殖吗 帝王蟹养殖的温度及盐度

帝王蟹又叫石蟹、岩蟹,它的体积非常的庞大,身上并长着硬刺,主要分布在比较寒冷的海域中。帝王蟹肉多且肥嫩,味道鲜美,并有着“蟹中之王”的称号。那么如此美味的帝王蟹能不能养殖呢?养殖帝王蟹有哪些要求?

帝王蟹可以养殖吗 帝王蟹养殖的温度及盐度

帝王蟹可以养殖吗

帝王蟹是可以养殖的。帝王蟹的繁殖速度惊人,每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中,栖息在低纬度地区的水域中。繁殖季节,雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化,一般来说,在一只帝王蟹30年左右的寿命中,可生育期为四年。

帝王蟹可以养殖吗 帝王蟹养殖的温度及盐度

帝王蟹养殖的温度及盐度

酒店养殖帝王蟹水温夏季保持在10度以下,冬季在15度左右,盐度24~26度,一个月左右换一次水,盐度是16。

帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类,请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。2011年9月,在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地,科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称,这种外来的大型食肉动物的出现,可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。

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帝王蟹的繁殖

帝王蟹的繁殖速度惊人,每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中,栖息在低纬度地区的水域中。

繁殖季节,雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化,一般来说,在一只帝王蟹30年左右的寿命中,可生育期为四年。卵的孵化比例大概为16000/80000粒。

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帝王蟹的功效与作用

帝王蟹的营养价值含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有搞结核作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。帝王蟹的使用效果中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

帝王蟹可以养殖吗 帝王蟹养殖的温度及盐度

1、帝王蟹肉性寒,味咸,具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。

2、帝王蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

3、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

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通过以上内容,相信大家对帝王蟹的养殖方法有了一定的了解。其实在酒店吃的帝王蟹一般都是人工养殖的,而野生的非常难看到,野生的价格更是比养殖的要贵很多。

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由于帝王蟹生活在400-800米深的深海冷水区,人工养殖困难,现在市场上销售的帝王蟹基本上是渔民出海捕捞来的。酒店的帝王蟹,夏天的水温要保持在10度以下,冬天在15度左右,盐度在24度到26度,每月换一次水,盐度是16才能存活。处理帝王蟹需要佩戴手套,使用剪刀等工具。

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目前还不能人工养殖帝王蟹。因为帝王蟹在深海的冷水区域生活,尤其是深度达到400-800米的海底,而此环境当前还无法人工模拟。帝王蟹是一种深海蟹类,其生存水温为2-5℃,最低生存水

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