红薯可在整地耕翻土壤时施加草木灰，也可以在红薯苗扦插后30-40天左右以及90-100天左右分别作壮蔓肥、催薯肥使用。除此之外，可在薯块膨大中期时做叶面肥使用。
一、基肥
对于鲜薯产量为2500-4000kg的地块，每亩地施加3000-4000kg腐熟有机肥，15-25kg过磷酸钙，100-150kg草木灰，6-10kg碳铵。其中60%的基肥于耕翻土壤时施加，40%的基肥于移栽时进行穴施。
二、追肥
1、提苗肥：在红薯苗扦插后3-5天左右，结合查苗补苗，于定植穴附近挖一个深10cm的洞，然后施加一小撮尿素，随后浇水覆土，或者是直接使用1%尿素溶液进行浇灌。每亩地的尿素用量为1.5-3.5kg左右。
2、壮蔓肥：在红薯苗扦插后30-40天左右，施加壮蔓肥。如果长势较差，每亩地追施3.5-4.5kg尿素（或7.5-10kg硫酸铵，4.5-6kg硝酸铵）+100kg草木灰（或10kg硫酸钾）。如果长势较好，肥料的用量酌情减半。
3、催薯肥：在红薯苗扦插后90-100天左右，施加催薯肥。一般每亩地施加100-150kg草木灰或10kg硫酸钾，施肥后浇水，加快肥效发挥。
4、裂缝肥：膨大期有明显早衰趋势时，每亩地使用4-6kg硫酸铵兑水400-600kg稀释或每亩地使用250kg腐熟人粪尿兑水750kg稀释，沿裂缝浇灌。
5、叶面肥：在薯块膨大中期时，于下午3点后叶面喷洒5-10%草木灰过滤液或1%磷酸钾溶液，2-5%过磷酸钙浸出液，每隔15天喷洒一次，连续喷洒2次，每次用量为75kg/亩。
6、草木灰在使用时应注意，不能和氮、磷肥料混合施用，应当分开施用。
