牛蒡茶是桔梗目菊科二年生植物，分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。
牛蒡茶生于山坡杂木林中或岩石隙中，喜温暖气候条件，要求有较强的光照条件，需水较多但田间不能积水，最好是生长在土层深厚沙土或壤土上。
牛蒡茶基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形，浅褐色。
牛蒡茶可沏茶饮用，有利尿、防治痔疮，清血养颜的作用。可调节血糖血脂、胆固醇、补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，营养价值特别高，牛蒡可以每天吃，没有副作用，对体内各系统的平衡有恢复功能。牛蒡茶中含有很多牛蒡苷和木脂素，其中牛蒡苷元是抗癌活性物质，可与人参匹敌，有“东方参”的荣誉。牛蒡茶颜色金黄，香味宜人，是适合幼儿四季的保健饮料，也可以炖、煮、涮、做汤等。
牛蒡茶的原产地就是在中国，大约在一千年前引进日本，如今深受日本人的喜爱，还成为日料中的一种常见食材，有着“东洋参”的美称。牛蒡重要产于中国、西欧等国家，我国的主要产地有山东、江苏、台湾、陕西等省份，其中江苏省的产量是最大的。
牛蒡茶顾名思义，就是用牛蒡做成的一种茶品，目前在我国少部分地区有分布。牛蒡茶的里面含有的有益成分非常多，饮用了之后有防癌、抗衰老等好处。关于它的产地，也是很多喜欢它的人都想要了解的一个问题。下面我们就一起来看
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