梨树的果实叫作梨，是夏秋季比较常见的一种水果，梨树的别名也比较多，比如山樆、玉露、水梨、果宗、玉乳、蜜父、快果等。
另外，梨树在全国范围都有种植，梨树是一种多年生的落叶果树和乔木，是蔷薇科中梨属的一种植物，属于被子植物。
梨树的环境适应能力很强，但不同品种的梨树对温度的要求是不同的，梨树在生长期间需要环境温度达到14度左右，在休眠期的温度需要维持在零下3度左右，一般梨树最适宜的生长温度是12-15度左右。
另外，不同品种的梨树耐寒程度也是不同的，一般在东北种植的梨树就很耐寒，而山东种植的梨树耐寒性就会比较差。
梨树的主要产地是在安徽和河北，梨树比较喜欢温暖的地方，它的生长需要比较高的温度，所以梨树适合生长在温暖、光照充足、水分充足、土壤深厚、疏松透气的地方。
梨树一般生长高度会控制在2米左右，树干比较粗糙，颜色为深褐色，主干比较短，会长有分枝，枝条的颜色为暗褐色。
梨树的花芽是棕红色或者红褐色的，叶子的芽又小又尖，是互生的，叶子长出后是绿色长卵形的，果实形状有扁圆形、椭圆形和瓢形，颜色有黄色和褐色两种。
梨树得黄叶病的主要原因是严重缺铁，其在春季枝叶生长旺盛时期很容易发病。碱性土壤中的不溶性三价铁盐难以被梨树吸收利用，容易出现黄叶病。施用速效氮肥过多会导致土壤板结，进
1、拉枝开角：对树体内多余的纸条通过拉枝以调节纸条，使其均匀分布，加大空间，改善通风透光条件。2、疏枝抹芽：在生长季节将过密枝条从基部剪（抹）除。3、摘心：新梢长到一定长度时将顶端1-2片叶处摘除。4、调节枝条角度：大部分梨树品种幼树树冠呈圆锥形，影响早期成花与结果，需要及早开张主枝角度。
一般情况下，新栽植的梨树，如果想要结果的话，大约需要5年的时间，有些品种所需要的时间可能比较短，只需要4年的时间就可以。梨树通常会在6-7年后进入盛果期。梨可分为东方梨和西洋梨两个品种。东方梨绝大多数种原产中国，西洋梨原产欧洲中部到东南部、高加索、小亚细亚、波斯北部等地。
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