圆白菜最好的种植时间是在春季的4月以及秋季的9月份，最适合圆白菜生长的温度是二十到二十八度，所以在这几个时间段种植的圆白菜产量高、质量好。
南方圆白菜栽种时间：我国南方气候相对比较温暖，在春秋两季都是可以种植圆白菜的，如果是大棚种植的话，只要保持室内温度，通常都是能一年四季种植。
北方圆白菜栽种时间：圆白菜在中国北方春夏秋季均可露地种植，华北及东北、西北的部分城市，以春、秋两茬种植为主，亦可进行多茬种植。
圆白菜来自欧洲地中海地区，引入我国后，最早在西北地区普遍栽培，后发展很快，现在全国各地均有栽培。东北、西北和华北的高寒地区，是中国卷心菜主产区。
圆白菜用田土加入一些蚯蚓土混合出培养土，然后将种子撒播在土壤表面。用喷水壶来回浇水到土壤完全湿润。盖上一层薄膜，大概4-14天发芽后。
圆白菜要保持地上部分的水分，在出苗前隔天浇水，当出苗后及时浇水，施一些草木灰、氮肥，少量多次，温度最好保持在20到30度之间，可以生长良好，注意在苗期猝倒病及时喷洒多菌灵防治。后期鼻涕虫危害撒食盐和生姜粉避免靠近。
圆白菜是大头菜，学名叫甘蓝，因其圆鼓鼓的外形，在各地产生了不同的叫法。圆白菜繁殖前要先处理好种子，播种前用多菌灵浸种24小时，用50%多菌灵可湿性粉剂拌营养土对土壤消毒杀菌，到了12月中旬即可采用小拱棚方式进行育苗，当苗长至5-6片真叶时即可进行移栽。
圆白菜是按照它的生长习性以及生长环境来决定时间种植，在北方地区，除了冬季之外，其它季节都可以进行种植，而南方地区一般是在春秋两季进行种植，在种植之前，为了让其可以快速的出苗，需要进行一次催芽处理。
圆白菜在进行清洗的时候，首先要将外叶去除，因为外层的叶菜会含有大量的农药残留，接下来需要将茎部去掉，因为也比较容易残留农药，之后就可以使用清水反复的清洗，并且要浸泡10-20分钟左右，之后在清洗一次就可以。
圆白菜是通过外国引入的一种白菜，属于十字花科芸苔属蔬菜，它又被通俗的叫做卷心菜、结球甘蓝、包菜、洋白菜等，在一年四季都是可以经常见到的，最主要的上市时间是在五月份，常见的产地主要有河北、山东以及东北地区。
圆白菜的种子是通过开花结果后晒干得到的，一般也都是通过播种的方式进行繁殖，在播种前需要为其提供营养含量较为丰富的土壤，然后对种子进行催芽处理后将其播种在土壤中，并且为其提供适当的水分，促使种子尽早的发芽生长。
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