黑加仑属于低糖水果，黑加仑每100克果肉富含46千卡热量，它是营养价值比较高的寒性水果，主要产于欧洲北部，在我国黑龙江大兴安岭地区也有种植，一般在7-8月份成熟上市，价格在20到30元左右一斤。
黑加仑果实类型为浆果，外形近似于圆形，直径在8-10毫米左右，成熟时颜色为紫黑色，是夏季的时令水果之一。
黑加仑又叫黑豆果，紫梅，植株是落叶小型丛生灌木，喜欢阳光、耐阴凉、耐贫瘠、根系十分发达，定植后的第二年就会长出果实，养殖五年进入盛果期。
黑加仑口感酸甜适中，果肉饱满多汁，可洗净后直径食用，或是将其作为果酱、罐头、果汁、饮料等食品，好储存味道也极佳。
黑加仑富含大量的维生素、矿物质、微量元素等营养成分，经常食用可以促进胃肠消化，还可以预防痛风、贫血、风湿等症状。
黑加仑的市场价格大概在20～30元左右一斤。选购黑加仑时需要看表面那层果粉，越白越厚越密则表明没有农药最为安全。还可以拿在手上掂一下，可以看出有没有使用激素，是否熟过了头或放得太久。黑加仑有很多好处，例如可以保护牙齿、肝脏，改善视力，延缓衰老，补血补气等。
黑加仑和蓝莓的科属、外观、功效、口味、价格皆有不同。黑加仑比蓝莓小，果脐较突出，颜色接近于黑色；蓝莓体积较大，颜色呈蓝色。黑加仑的市场价格为每斤20-30元；蓝莓的市场价格为每斤50-60元，是黑加仑价格的2-3倍。黑加仑富含维生素C、磷、镁、钾、钙等；蓝莓富含花青素等。
黑加仑的功效有很多，包括：护齿、改善视力、预防近视、保护肝脏、美容养颜、延缓衰老、补充血气、保护心脑血管、防癌抗癌、增强免疫力、降低血压血脂等作用。黑加仑可以用来泡水喝。一般浸水的是干黑加仑，即脱水的类型，就像葡萄干。使用黑加仑泡水时，记得去除表面的灰尘，浸泡在水中的黑加仑也可以吃。
1、自然条件要求：黑加仑喜欢土层深厚、透气性好、透水性强、富含有机质的弱酸性疏松土壤，需要充足的光照，最合适的生长温度在16℃~23℃之间，黑加仑对水分也有一定的需求。2、技术水平要求：满足了自然条件，在后期栽培管理中，必须突破技术水平，由于缺乏合适的农业机械，黑加仑现在主要是人工种植。
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