释迦果适合在热带地区光照充足和高温多湿的地方生长，释迦果的原产地是在美洲大陆、印度群岛和加勒比海的海岛上，中国主要分布在浙江、福建、台湾、海南、云南、广东、广西和云南等地，主要产地在海南、云南和台湾。
释迦果又叫作番荔枝，常见的品种有粗鳞种、细鳞种、软枝种、台东一号、凤梨释迦、非洲骄傲、台东二号和Marooch Gold这几个品种，其中Marooch Gold是从澳大利亚进口的品种，非洲骄傲是从南非进口的品种。
释迦果属于是台湾的一种特产水果，海南大部分领土属于热带地区，云南的气候是最好的，所以说海南和云南产的水果是最好吃的。
台湾释迦果主要产自椑南乡、太麻里、东河和台北市，台湾产的释迦果具有果实大、皮薄、果肉多的特点，在当地上市的价格为32元一斤。
云南释迦果主要产自云南西双版纳地区，云南产的释迦果具有果型端正、重量大的特点，在当地上市的价格为11元一斤。
海南释迦果主要产自海口，海南产的释迦果具有风味香甜、肉质柔软、麟沟明显的特点，在当地成熟上市后大概卖20元一斤。
释迦果冻是一种用释迦果为主要食材制作而成的甜点，口感清爽且口感顺滑，非常适合夏季食用解暑。然而，有时我们会遇到买回释迦果冻后放置一段时间后变得变硬无法食用的情况。那么，我们应该采取什么措施呢？下面将介绍一些简单的方法来解决这个问题。
佛手果，也称释迦果，是一种营养极为丰富的水果。它形似佛祖的手掌，因此得名。佛手果含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钙和铁，对人体健康非常有益。那么，佛手果适合在哪个季节食用呢？
释迦果和番荔枝没有区别，番荔枝实际上是释迦果的学名。释迦果原产于美洲热带地区，我国海南、福建、台湾、广东、广西、云南都有种植。释迦果营养极丰富，可以养颜美容、补充体力、清洁血液、增强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。果实主要提供新鲜食物，其根部可以作为泻药，叶子可以用作伤口消毒。
释迦果籽小盆栽首先要清洗果籽，浸在清水中6~8天后取出；然后准备无排水孔的通气盆和疏松砂质土壤，将果实芽点向下播种，覆土浇水再覆盖稻草，养护20天左右果实就会发芽；再放在散光通风处养护，让其正常生长即可。种植释迦果的土壤应选择通透性强的沙质土壤，果实生长期须保持适当的温度，既不能过高，也不能过低。
催熟方法：用报纸包裹购买的释迦果，在报纸上喷水，保管在温度高的地方，两三天后释迦果变软成熟，可以放心吃；还可以用大香进行熏制，把释迦果放在密封的小房子里，在房子里点燃大香保管两三天；用塑料袋把释迦果装好，在里面放入几个完全成熟的苹果或其他水果，密封放在温暖的地方，几天后释迦果也迅速成熟。
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