葫芦品种
葫芦的产自中国、泰国、墨西哥、秘鲁，埃及等地方，品种有亚腰葫芦、大匏单肚葫芦、长柄锤形葫芦、中匏单肚葫芦等。
葫芦成熟季节
葫芦果实成熟需要根据种植时间、分布地区、生长环境来决定，一般在夏季六月份开花，八月份成熟，如果在北方大概在九月到十月份成熟。正常八月份就可以上市，平均价格在4元/公斤左右。
葫芦食用
成熟的葫芦皮颜色为淡白色，表面的绒毛也变得很少，而尚未成熟的葫芦皮颜色为绿色，表皮有很多的绒毛。
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1、选择品种：选择早春一代、花叶西葫芦、汉城早熟西葫芦等品种。2、适时育苗：11月下旬或12月上旬于日光温室内育苗。3、整地施肥：定植前结合整地施加基肥，以有机肥为主。4、定植
葫芦的管理方法，植株甩蔓前要引蔓上架
1、施肥：幼苗长至5-7片叶时，施加腐熟农家肥。坐果后及时追肥浇水，此时后结果生长期适当浇水。2、中耕除草：中耕除草3次，要求耕深、耕细、耕透。3、绑蔓：甩蔓前搭设人字架并引蔓上
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