香蕉花能否吃
香蕉花可以吃，它鲜嫩花蕾是一种营养价值极高的食材，香蕉花还有利尿消肿、减肥瘦身的作用，能让人体吸收香蕉花中的丰富营养，让保健功效得到最好发挥。
香蕉花吃法
1、泡水喝
将香蕉花外面的皮剥掉，然后将香蕉花洗干净之后，直接用来泡水喝，当茶饮来喝，可以起到很好的保健作用。
2、香蕉花炒肉
第一步：将香蕉花的皮扒开，将小香蕉拔掉，将香蕉花放到加了盐的热开水里面烫一烫，再放到凉水中浸泡，洗净之后，放到油锅里面炒好。
第二步：再把香蕉花盛出来，再倒入适量的油，倒入切好的肉，快速翻炒，加入蒜末和姜丝，迅速翻炒，再将香蕉花倒入，加入些许盐即可。
3、香蕉花炒蛋
第一步：将香蕉花放到开水里面烫下，再拿出来放到凉水下面冲洗，这样可以去掉其涩味。
第二步：先加入食用油，将鸡蛋打碎放进去，迅速翻炒好之后，加入香蕉花，快速翻炒，加入适量的盐即可。
香蕉花功效与作用
香蕉花是一种低脂低热量的食物，含有大量的纤维素和维生素，能够促进肠胃蠕动，还有瘦身减脂的作用，能促进血液循环，经常使用能美容养颜。
香蕉花食用禁忌
低血压的人：那些有低血压的人也不适合吃香蕉花，因为香蕉花具有降压的作用，进食后会让血压进一步降低。
