小麦秸秆养羊变废为宝 赚钱环保二不误

近日，记者来到颍州区颍西街道单桥村养殖场，养殖场负责人沈宏发、张敏夫妇正在养殖大棚里给羊喂食，一只只羊或追逐嬉戏、或低头进食，憨态可掬。“俺用的是青贮秸秆和氨化秸秆饲料，营养充分，这些山羊非常爱吃。”沈宏发介绍说。

沈宏发、张敏是单桥村远近闻名的一对能人。两口子开过钟表修理店、照相馆、移动收费点等，后来张敏又提议转行养羊。“近年来，一到午收，总会出现焚烧秸秆问题，产生的浓烟既污染环境，又影响安全。我就和沈宏发商量回乡养羊，用秸秆作饲料，不仅能节约成本，还能消耗点秸秆，为环境保护作贡献。”张敏告诉记者，她的提议得到沈宏发的支持，两口子说干就干，投资100多万元，于2010年建起了占地5亩的养殖场，引进了杂交波尔山羊、淮山羊等品种，正式开启了养殖事业。目前，养殖场存栏山羊500余只。“今年已出栏300多只，收入18万元，预计下半年可再出栏300余只。”看着眼前一只只膘肥体壮的山羊，盘算着一年的收益，沈宏发乐得合不拢嘴。

走出养殖大棚，沈宏发带领记者来到秸秆氨化储藏室，只见高高的麦秸垛占了半间屋子，浓郁的“酒香”扑面而来。“这是秸秆氨化发出的特有味道。”沈宏发介绍说，小麦秸秆、尿素、水按照20:1:6的比例进行氨化，加工调制的秸秆饲料不仅适口性好，且营养价值高，对羊的生长很有好处。

沈宏发告诉记者，刚开始养羊时，为了收集足够的秸秆，他购买了拖拉机、收割机等，上门免费为村民收割小麦，然后拉回秸秆。“近两年，乡亲们的环保意识逐步加强，开始有人主动将秸秆送到养殖场。”沈宏发表示，按目前的羊存栏量，一年差不多要消耗800亩地的秸秆。下一步，他计划扩大养殖规模，力争实现消耗1000亩地的秸秆，同时带领更多村民养羊，使更多的秸秆得到转化利用。