银鱼介绍
银鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。其产于长江口,俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。以太湖银鱼为代表,早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称中国四大名鱼。银鱼的形态特征银鱼,体细长
银鱼的做法
银鱼的做法:软炸银鱼材料:主料银鱼配料蛋清调料盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、淀粉、花生油。软炸银鱼的做法:1.银鱼清洗,腌制入味。2.蛋清、淀粉调匀成糊。3.加银鱼拌匀。4.用热油将鱼炸熟装盘即可。银鱼的做法:银鱼蛋羹材料
鲶鱼王介绍
鲶鱼王简介重庆黔江区一名钓鱼爱好者在黔江阿蓬江垂钓,钓起一条45斤重的野生“鲶鱼王”,这在鲶鱼界实属罕见。当地一家鱼庄老板以2700元的价格买下该“鲶鱼王”,作为“镇店之宝”供客人
皮皮虾的做法
皮皮虾的做法:姜汁皮皮虾主料:皮皮虾500克。调料:姜50克,醋5克,盐6克,味精2克,香油10克。姜汁皮皮虾的做法:1.皮皮虾煮熟,剪去头尾,去掉背壳,腹部带肉摆放入盘;2.姜末、盐、味精、香油调匀,倒在虾上即成。皮皮虾的做法:椒盐皮
蛏子怎么做
蛏子怎么做:三丝拌蛏原料:大蛏子 750克 绍酒15克 熟火腿丝 25克 姜末 10克 熟香菇75克 酱油25克 净黄瓜 50克 精盐 13克 韭菜 250克 味精 1克。制作:1.将蛏子清洗,在咸水里养3小时左右,使它吐净泥沙,捞出用清水清洗。2.
蛏子干怎么吃
蛏子干怎么吃:三椒蛏子干材料:蛏子干,葱,蒜,姜三椒蛏子干的做法:1、蛏子干用清水泡半个小时后,冲洗一下去浮尘泥沙,直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用。2、姜切片,葱切葱花,大蒜去皮。3、油锅放3匙油,烧到7成热时候把蒸熟的
黑鲳鱼的做法
红烧黑鲳鱼的食材明细 原料:黑鲳鱼 青葱 姜适量。调味料: 老抽 生抽 冰糖 鸡适量红烧黑鲳鱼的做法步骤1.原料:青葱 姜;2.鱼处理后,鱼身上稍微切两刀清洗控干水。抹上一层薄面粉;3.烧热锅,下适量的油烧热,下鱼;4.慢火煎炸
钓草鱼用几号钩
钓草鱼用几号钩,必须先了解哪些鱼钩比较适合钓草鱼。1、伊势尼:钩门宽、钩柄短、钩尖内钩、钩条较粗。分为有倒刺和无倒刺。非常适合钓草鱼这样的大中体型的鱼。2、千又钩:也是主钓海鱼的钩形。但又与丸世钩有着不同
草鱼的高产养殖技术
草鱼的高产养殖技术一般传统草鱼养殖模式是一年一季,人工割草喂养,亩产在260~400千克之间,这种模式劳动强度大、产量低、效益不高。1.草鱼养殖池塘改建技术:选水源充足、排灌方便、无污染、常年有微流水的池塘进行改建,
草鱼饵料介绍
19种经典草鱼饵料配方1、玉米面7(过筛越细越好),白面7,江米粉1,加少量白糖,达到甜为止,放入盆内一起混合,然后,用开水冲烫成干糊,不宜太稀,用筷子搅拌 成球,手沾凉水将烫成的面饵攥成鸭蛋大团团,放入锅内急火蒸约25分
鲍鱼的简单做法
个人认为清蒸鲍鱼最好吃,最原味,做法也最简单。鲍鱼的简单做法:清蒸鲍鱼主料:鲍鱼(200克) 调料:盐(5克) 料酒(10克) 小葱(10克) 味精(2克) 姜(30克) 醋(20克) 花椒(5克) 酱油(15克) 香油(5克) 鲍鱼的简单做法之清蒸
如何做鲍鱼
鲍鱼其味极鲜美,营养价值很高,含有丰富的蛋白质,钙镁磷铁等矿物质,具有滋阴补阳的功效。而且鲍鱼还对月经不调、头晕目眩、眼睛干涩等症状有缓解作用。所以体虚的人可以偶尔吃一点鲍鱼补补身体。如何做鲍鱼才能更好的发
干鲍鱼的做法
干鲍鱼的几种做法介绍一、干鲍鱼质地坚硬,用于烹制前需事先进行涨发。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种。鲍鱼干先用冷水浸泡4小时,然后放入60℃左右的热水中浸泡4小时,再换清水放入锅内微火煮,待煮开后,立即
葱油小鲍鱼的做法
葱油小鲍鱼的原料:小鲍鱼3只、蒜蓉、葱花、红椒末。调料:美极鲜酱油、黄酒、蚝油(家中没有蚝油也没关系,以少量盐代替)少许鸡精。葱油小鲍鱼的做法1、买鲍鱼时请店家代为宰杀处理,并划好十字花刀,回来用牙刷仔细清洗。
三头鲍鱼
三头鲍意思就是,鲍鱼个头和重量比较大,三只这样的鲍鱼就有一斤重。三头鲍主要描述的是鲍鱼的大小和好坏,个头越大,质量越重的鲍鱼,价格越贵。材料:鲍鱼6只,粉丝一小包(25克).适量的姜末、蒜末、葱花.清蒸鲍鱼的做法:1.
极品鲍鱼舌尖上的享受
鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ,有较强的抑制癌细胞的作用。鲍壳是著名的中药材--石决明,古书上又叫它千里光,有明目的功效,因此得名。石决明还有清 热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及发烧引起的手足
带鱼怎么做
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼肉质
勒氏皇带鱼介绍
勒氏皇带鱼辐鳍鱼纲月鱼目皇带鱼科的其中一种,分布于太平洋区,包括日本、韩国、中国等海域,为深海鱼类,体为银色,胸鳍小,背鳍鳍条在头部延伸成曳丝状,腹鳍亦呈丝状延伸,体长可达540厘米,属肉食性。勒氏皇带鱼俗称:大带鱼 大鲱
鲱王皇带鱼介绍
鲱王皇带鱼背鳍基底长,具软条6 + 345-365,起始于眼上方,前方6鳍条延长;无臀鳍;腹鳍仅一延长如丝之软条,其上具多个膜状突出物;尾鳍退化,小型且上翘,呈扇形,具软条4,下叶不明显。体银白色,体侧具许多个大小不一之暗斑。形态形质及
多宝鱼的做法
多宝鱼具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。下面介绍三种多宝鱼的做法。蒜香多宝鱼的做法材料:多宝鱼一条,蒜苗30g,大蒜15g,姜5g,酱油10ml,醋20ml,清水200ml,花生油