结球紫甘蓝病虫害防治
紫甘蓝生长后易发生黑腐病、菌核病等，除及时拔除病株、避免积水、适量施用氮肥之外。主要用25%叶枯灵可湿性粉剂200倍液，25%川化018可湿性粉剂1000倍液防治。 紫甘蓝易受地老虎、蚜虫和小菜蛾的为害。除及时清除田间
紫甘蓝细菌性黑斑病
紫甘蓝细菌性黑斑病[Pseudomonas syringae pv.Maculicola （Mc Culloch） Young.Dye ＆ Wilkiel在部分地区有发生，而且为害较重。 紫甘蓝细菌性黑斑病[田间识别] 主要为害叶片，叶片初生油浸状小斑点，扩展后呈3～4毫米不规则形
无公害结球紫甘蓝的霜霉病
a.烟熏法：45%百菌清烟剂1.65-2.7千克/公顷，傍晚点燃，密闭棚室熏一夜，一般7天1次，连熏3次。 b.喷雾：紫甘蓝霜霉病发病初期，用58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂，或64%杀毒矾可湿性粉剂600-800倍液，或75%达科宁(百菌清)可湿性粉剂500
越冬紫甘蓝早期易抽薹原因及防治
晚播越冬紫甘蓝栽培一般是在9月份育苗，11月份利用棉花、水稻、果园、地瓜等晚茬地块栽培。4月中旬收获。一般亩收入3000元。收益较好，受到广大种植户欢迎。从播种到收获，经过较长时期的低温，容易发生早期抽薹现象。抽薹
紫甘蓝烧心病的防治
烧心病为紫甘蓝重要病害，分布较广，局部地区地块发生较重，保护地和露地种植均可发病，以露地种植受害重。一般病株占5%～10%，重病地块发病率可达40%以上，严重影响紫甘蓝的产量与品质。 [症状] 此病主要在包心期和贮藏期发病
加白醋防紫甘蓝变色
紫甘蓝食法多样，可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等。在炒食或者蒸煮紫甘蓝的时候，要保持其艳丽的紫红色，在操作前，必须加少许白醋，否则经过加热后就会变成黑紫色，影响菜肴的美观。保存方法紫甘蓝的保存方法有一定的学问
紫甘蓝灰霉病的化学农药防治技术
1.紫甘蓝灰霉病防治初期，可用10%速克灵烟剂，每亩每次250克，傍晚进行，密闭棚、室，进行烟熏，隔7天熏1次，连熏3-4次。 2.粉尘防治保护地紫甘蓝，发病初期，可喷6.5%甲霉灵粉尘，或5%利得粉尘，或5%灭霉灵粉尘，早上或傍晚进行，每亩每次喷
紫甘蓝黑腐病的发生症状
黑腐病是紫甘蓝的主要病害，分布广泛，发生普遍。主要为害露地种植紫甘蓝。一般病株率20%～30%，轻度影响产量，重病地块或重病年份，病株100%，外叶4～8片死亡干枯，显著影响产量和品质。此病还为害多种其他十字花科蔬菜。 此病各生
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