油菜的功效
降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿
油菜的形态特征
整体特征油菜为十字花科,芸薹属,一年生草本,直根系,茎直立,分枝较少,株高30~90cm。叶子特征叶互生,分基生叶和茎生叶两种。基生叶不发达,匍匐生长,椭圆形,长10~20cm,有叶柄,大头羽状分裂,顶生裂片圆形或卵形,侧生琴状裂片5对,密
油菜炒蘑菇的做法介绍
材料:油菜500克,香菇100克。调料:色拉油适量,葱花、姜末少许,精盐3克,五香粉2克,酱油2克,味精3克。做法:1.将油菜,香菇清洗干净,在滚水中焯一下,捞出,过凉,装盘待用。2.葱姜切末,热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇翻炒。3.放入油菜,加入
油菜黑腐病的危害和防治措施
油菜黑腐病的危害和防治措施症状主要为害叶、茎和角果。幼苗、成株均可发病。叶片染病现黄色“V”字型斑,叶脉黑褐色,叶柄暗绿色水渍状,有时溢有黄色菌脓,病斑扩展致叶片干枯。抽薹后主轴上产生暗绿色水浸状
小油菜的做法
蒜蓉小油菜做法1.我选用的是小油菜心,清洗。2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒。4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅。小诀窍1.油菜为低
油菜都有哪些功效
降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿
油菜籽食用油的特点
常规菜籽油常规的菜籽油富含芥酸,而亚油酸和油酸等人体必需脂肪酸含量较低,导致高芥酸菜籽油的营养价值低于大豆油等植物油。但菜籽油在人体中的消化率平均能达99%,为所有植物油中最高者。双低品种随着低芥酸育种的
油菜的基本形态特征
整体特征油菜为十字花科,芸薹属,一年生草本,直根系,茎直立,分枝较少,株高30~90cm。叶叶互生,分基生叶和茎生叶两种。基生叶不发达,匍匐生长,椭圆形,长10~20cm,有叶柄,大头羽状分裂,顶生裂 片圆形或卵形,侧生琴状裂片5对,密被刺毛,
油菜的生长条件
温度油菜是喜冷凉,抗寒力较强的作物。据试验,种子发芽的最低温度4~6℃,在20~25℃条件下4天就可以出苗,开花期15~19℃,角果发育期12~15℃,且昼夜温差大,有利开花和角果发育,增加干物质和油分的积累。水分油菜生育期长,营养
油菜的色拉油生产工艺
脱酸:通过蒸汽或热水,使油脂水化,然后除去杂质,即将蒸汽导入油脂,游离脂肪酸随蒸汽被蒸馏出来,经冷凝后除去;或者让热水与油脂混合乳化,澄清后以离心机除去磷脂、游离脂肪酸和植物粘液等物质。然后真空干燥,所得产品称为粗油