当前位置:首页 > 抑制肿瘤
竹荪的营养价值和功效 竹荪的食用方法
干竹荪中蛋白质含量19.4%、脂肪含量2.6%、碳水化合物总量为60.4%、菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。食用竹荪对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健功效。同时还具有独特的防腐作用,夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变
什么是羊肚菌 羊肚菌怎么吃
羊肚菌又称羊肚菜,是一种野生食用菌,在李时珍《本草纲目》一书中早已收录,它属珍稀药用和食用类真菌,营养价值极高,平常都有很多人买干羊肚菌来炖汤喝。那么,你知道羊肚菌怎样吃才能更有鲜味吗?又该如何做呢?一起来看看吧!什