雪里红收获季农民喜洋洋
在宋老家村的雪里红收购点,菜农们在路旁排成卖菜长队,一辆辆三轮、四轮车,装满了鲜嫩的雪里红,等候过磅出售。“我种了10亩雪里红,一亩能收1万多斤。按每斤1.4元算,这一季下来也有14000多元的收入。”张大斌说,他
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雪里红种植多长时间才可以吃
雪里红种植3个月左右就能进行收获,一般是夏季5-7月份或者是秋季10-11月。雪里红的种植时间为春季2-4月份或者是夏季7-9月,如果想让其成熟速度加快,可以把它放在温室里面生长。
雪里红是一种什么蔬菜,用雪里红腌制酸菜的步骤
雪里红又名烧菜、排菜、九头芥,是芥菜变异而来的新品种,为十字花科芸薹族芸薹属芥菜种一年生草本植物。腌制雪里红首先要准备雪里红、盐、花椒,将雪里红清洗干净,挂在绳子上暴晒一天后放到大盆里,撒入250g食盐,用手使劲揉搓,把处理好的雪里红一层一层放到腌菜缸内,最后在上面均匀撒一些盐和花椒,盖上腌菜盖。
雪里红是不是雪菜,什么时候种植
雪里红是雪菜。雪菜别名很多,在江苏、浙江被称为“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”,在湖南、湖北叫“排菜”。雪菜的叶柄和叶片都可食用,营养价值很高,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶。种植雪菜,春季于2月下旬~4月下旬播种,夏季于7月上旬~8月下旬播种,秋季于9月上旬~10月上旬播种。
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