茴香鸡蛋饺子的做法
茴香鸡蛋饺子的做法茴香鸡蛋饺子可能大家在生活中是很少吃到它的，因为这种饺子的做法是比较特别的，它利用的食材我们很难去找到，但是在北方，他们制作茴香鸡蛋饺子会比较多一点。对于这种饺子的制作方法是跟我们平时制作
茴香的性状鉴别和功效鉴别
性状鉴别干燥的果实，呈小圆柱形，两端稍尖，长5~8毫米，宽约2毫米。基部有时带小果柄，顶端残留黄褐色的花柱基部。外表黄绿色。分果呈长椭圆形，有5条隆起的棱线、横切面呈五边形、背面的四边约等长，结合面平坦。分果中有种子1
茴香的显微鉴定和理化鉴别
显微鉴定分果横切面:外果皮为1列切向延长的扁小表皮细胞;外被角质层。中果皮为数列薄壁细胞;油管6个，其中接合面2个，背面每2果棱间1个，油管略呈椭圆形或半圆形式，切向约至250μm，周围有多数红棕色扁小分泌细胞;维管束
茴香的成分功效
小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。 茴香嫩茎、叶作蔬菜、馅食，茴香果实中含茴香油2.
茴香苗怎么吃
茴香苗主要是指的小茴香的苗，所以茴香苗也被叫做是茴香菜和香丝菜。据专家的介绍，茴香苗它是一种具有香辛味的蔬菜。茴香苗只有在嫩叶和嫩茎的时候才可以用做蔬菜来吃。而茴香苗的种子就被用做药或者是用做香料。茴香
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