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七彩山鸡的食用价值

七彩山鸡的食用价值

七彩山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。七彩山鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆

山鸡养殖技术的介绍

山鸡养殖技术的介绍

一、盲目引种只图价格便宜而忽视雏鸡质量,或单纯追求时髦,不考虑本地区的自然条件和自己的饲养条件,盲目追求新品种和多个品种。有的将肉鸡与蛋鸡同饲,将不同批次的鸡共养,甚至从疫区选购雏鸡,给饲养管理带来困难,给病菌的

山鸡苗的特性

山鸡苗的特性

1、性情活泼,善于奔走,不善飞行 雉鸡喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞,而且不能持久。2、适应性广,抗寒,耐粗 生活环境从平原到山区,从河流到峡谷,栖息在海拔300~3000米的陆地各种生态环境中,夏季能耐受32℃

野山鸡营养价值

野山鸡营养价值

野山鸡的营养成分与家养鸡相仿,但蛋白质含量很高,达到23.3%,而且都是优质蛋白质;脂肪含量远远低于家养鸡。此外,野山鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养动物高。野山鸡营养价值野山鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很

山鸡蛋的营养价值

山鸡蛋的营养价值

山鸡蛋营养价值分析:富含锌、铁、钙、碘、硒、微量元素以及维生素、氨基酸、卵磷脂,低胆固醇。1. 山鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

七彩山鸡养殖技术介绍

七彩山鸡养殖技术介绍

1、建舍:山鸡舍应建在地势干燥、平缓、向阳背风、便于排水的砂质土壤环境中。采用开放式鸡舍,鸡舍前面设露天围网运动场。开放式散养山鸡,舍内应设栖架,栖架可用立架或平架。运动场一侧设食槽和塔形真空饮水器。山鸡喜沙

养殖山鸡场地的选择

养殖山鸡场地的选择

1.远离住宅 雉鸡野性强,易受惊乱飞乱撞,同时,与家禽有许多共患病。因此,雉鸡场应建在肃静、安全的地方,要远离居民区、工厂、公路等。但也不应设置在交通不便的深山老林,既要考虑到饲料运输、加工以及销售雉鸡的便利,又要

七彩山鸡价格分析

七彩山鸡价格分析

以广州为例: 美国七彩山鸡批发市场主要在: 百姓三鸟市场,佛山大沥三鸟市场. 2斤多重的公山鸡批发价格大概30元左右.如果是零售,或者是散养的七彩山鸡,价格就要贵很多.内地散养的公山鸡一般要卖到50元一只以上的

野山鸡养殖前景

野山鸡养殖前景

1998年,张龙从十堰汽车工业学院毕业后,本可以到文字605厂上班,但是他放弃稳定的工作不干,心比天高的要闯属于自己的事业,他到浙江温州学习了半年广告制作,回来后在十堰开了一家不大不小的广告工作室,由于资金周转困难,不到半

狼山鸡的简介

狼山鸡的简介

黑色狼山鸡的称之为“狼山黑”,羽毛黑而发绿、发蓝,熠熠生辉,色彩绚丽。“狼山黑”中有一品种头冠后有一蓬毛,又称作“狼山凤”,如东人称之为“蓬头鸡”。白色的叫“狼山白

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