春青稞高产栽培技术要点
青稞是我县主要粮食作物之一, 用青稞磨制成的糌粑是藏族人平时生活中不可缺乏的主食, 也是酿制青稞酒的主要原料, 青稞的分布面积大, 适应性很强, 与其他的作物相比具有明显的优势, 常年播种面积占粮食总播面积的55%
青稞品质特性及加工利用现状分析
青稞(hulless barley)亦称米大麦、米麦、裸麦和裸大麦.是青藏高原地区一年一熟的高寒河谷种植的标志性作物.是藏区农牧民的主要口粮。是青藏高原最具特色的农作物。主要分布在西藏和青海,以及四川的甘孜州和阿坝州、云
青稞馒头
食材用料:面粉200克青稞熟粉70克水200克酵母1TSP 1/4TSP菜谱做法:1.面粉和青稞粉混合,酵母溶于水2.用水和面粉,成面团3.常温发酵1个小时4.排气,分成50克一小剂5.搓圆,稍压扁,用剪刀在表层中间剪出十字形,用玉米叶
肚里黄
形态特征肚里黄青稞幼苗直立,叶色灰绿,旗叶叶耳微红色。株高75-95厘米,株型较紧凑,成熟后秆黄色,粗细中等,有弹性,蜡粉多,穗抽不出旗叶叶鞘,闭颖授粉。穗纺锤形,穗长5.2厘米,小穗着生稀疏,长芒有齿,外颖脉呈微红色。生长习性春
青稞清酒混浊的防止措施
青稞清酒是选用优质青稞为原料,采用传统工艺与现代科学技术相结合,经多种酒曲发酵酿制而成的发酵型低度饮料酒。然而青稞清酒在生产及销售过程中,易出现浑浊现象,严重影响了青稞清酒的感官质量。现就生产实践,谈一下有关
柴青1号
柴青1号品种类别: 青稞品种名称: 柴青1号(曾用名系选肚里黄)审定编号: 青审麦2007004品种来源: 青海省利农种业有限公司、海西州种子管理站、青海省种子管理站于1995年从"肚里黄"品种中经系统选育而成。产量表
青稞新品种昆仑14号
昆仑14 号是青海省农林科学院作物所选育的青稞优良新品种,原代号09YN-13,大麦属变种。2013 年 12 月4 日通过青海省农作物品种审定委员会审定,定名为昆仑14 号。该品种具有生育期短、品质优良、植株矮抗倒伏、中抗条纹
青稞酒
至于青稞酒好喝吗,是要根据个人口味而定的,对于西藏的人民来说,就特别爱喝青稞酒,而不喜欢喝其它类型的酒,而外地人尤其是南方人就不喜欢青稞酒这种口味,所以不能统一而论,具体还是需要看个人的喜好。青稞酒是我国西北地区
青稞黑穗病
青稞的黑穗病又叫火烟包,它又分为散黑穗病、坚黑穗病和半坚黑穗病三种,它是青稞最普遍的病害之一。一旦遭受其危害,产量损失严重,据调查,在未经过药剂处理的田块黑穗病的危害率一般在5~10%,最高达17~20%。我州青稞黑穗病主要
经期能吃青稞吗
青稞其实是作为藏族人民最传统的一种食物,一般人群其实都可以放心的食用,还可以有效地帮助,我们预防高血压高血脂,对于糖尿病患者减肥的人群来说这些都可以起到很好的作用,那么女性在经期的时候是否可以吃青稞呢?想要全面