韩国泡菜的腌制过程分析
先看配料。七八颗大白菜，虾酱、鱼露、韭菜各半斤，糯米粉、辣椒末、蒜各1斤，白萝卜、苹果、梨各1个，盐、糖适量。腌制前，每棵白菜都抹一层盐，静置1天，感觉有点蔫就行，对半切开，冲洗干净，挤去水分。泡菜好不好吃全在那配料，丁秀
韩国越冬泡菜文化成功申遗
多年以后，韩国越冬泡菜文化终入选UNESCO人类非物质文化遗产。此前11月，据日本某网站报道，韩国国内有媒体提前报道称，韩国泡菜已被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。对此，联合国教科文组织给予了否定，并表示，非
泡菜交流会在京举办
由国务院食安办辅导，经济日报主办，我国经济网承办的“2015我国国际食物安全与创新技能博览会”11日上午在北京展览馆展开。本次博览会是2015全国食物安全宣传周的主要活动，展期为三天。作为本届展会的一大亮
中国酸菜将和韩国泡菜协同发展
“中韩自贸协议收效后，韩国泡菜和我国酸菜不是相互竞赛，而是协同开展。”韩国泡菜协会专务理事朴润植在“2015我国国际食品安全与立异技能博览会”上承受我国记者采访时表示。据了解，现在韩国产的
韩国泡菜为何比往年便宜？
1、韩国泡菜原材料成本降低。用于做泡菜的白菜和萝卜等价格更便宜。韩国记者在大型超市蔬菜柜台发现，白菜、萝卜、大葱等价格下降。做泡菜的费用更低。2、韩国泡菜批发价格进一步下降。在韩国首尔和京畿道地区，白菜
韩国研究发现泡菜能够减肥
多数研究表明，辣椒粉有抗肥胖、抗癌、预防糖尿病的效果，但特定乳酸菌数量相关的研究，为首次发现。研究结果显示，将添加辣椒粉的普通泡菜（白菜泡菜）与不添加辣椒粉的白泡菜，在温度为4℃的泡菜冰箱内存放12周时，添加辣椒粉的
韩国泡菜中国价比本土高四倍
在日前中韩领导人举行的会谈上，备受业界关注的就是韩国泡菜出口中国问题被摆在了桌面上。业界分析认为，韩国泡菜有望不久后迎来出口契机，但韩国泡菜开拓中国市场并不容易，价格居高不下、饮食习惯不同不说，出于健康考虑，各
泡菜到底有没有致癌物?
腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品。泡菜、榨菜都属腌菜系列。各式各样的腌菜有泡菜、咸菜。腌制类食品长期以来深受人们欢迎，成为普通百姓家庭餐桌上的常备菜，有些人甚
韩国人爱咖啡还是更爱泡菜？
北京大学韩国留学班了解到，韩国去年经济虽然不景气，但并未影响餐饮业、特别是咖啡行业的销售业绩。数据显示，2014年韩国咖啡进口量再次刷新历史新高。韩国关税厅29日发布最新数据显示，2014年韩国咖啡的进口量刷新历史新
首届中韩泡菜文化节举办
17日，由黑龙江贸促会、省农垦总局、韩国光州市厅主办，省会展事务局、北大荒韩美食品有限公司、光州名品泡菜产业化事业团承办的首届中韩泡菜文化节在哈尔滨举办。首届中韩泡菜文化节以“发酵的美味，健康的感动&rd
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壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么
壁虎大家应该都见过，那么你养过壁虎么？壁虎晚上关灯会到处乱爬么？它会自己离开家里么？这小编我还真的不清楚，为了解答大家的疑惑，我决定搜罗网上的知识，为大家整理一份详细的壁虎养殖攻略，一起来看一下吧。壁虎晚上关灯会乱爬
养驴配种有哪些注意事项？如何进行人工授精？
驴属草食类动物，驴肉细嫩鲜美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驴的抗病力强、耐粗饲、易饲养、好管理、繁殖快，放养、圈养均可，且投资小，很适合农户小规模饲养。所以在农村我们经常可以看到三五只驴。养驴配种有哪些注意事项
中国土地市场网
中国土地市场网是全国性土地交易信息发布平台，据不完全统计，网站年均发布各类土地市场信息30余万条，主要服务于各级自然资源行政主管部门、土地和房地产市场咨询研究机构、高校科研单位以及各类需要了解土地交易信息的企
养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗
有很多人对养兔子的风水很讲究，那么养兔子到底对主人的风水有没有影响？古人都很信风水一说，小编认为养兔子对风水还是有一定影响，老家里有一句话叫属兔子的不能养兔子，当然了，这可能是封建迷信，也不用太去较真，也是因人而异。
家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事
大苍蝇很多人都很厌恶吧，天天在房子里飞来飞去，那么家里突然多出许多苍蝇是什么情况？难道这代表着什么么？为了给大家解答疑惑，小编搜集了网上的各种资料，整理成下述的资料供大家参考，下面就跟着小编一起来学习一下吧。家里有
上海泰威展览服务有限公司
公司介绍： 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间：2021年10月27日-29日 地点：上海世博展览馆（上海市浦东博成路850号） 组织单位：上海泰威展览服务有限公司 前言 上海，中国大
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