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神户牛肉介绍
神户牛是日本黑色但马牛的一种,因主要出产于兵库县神户市而得名。神户牛有独特的饲养方式,而神户牛肉则为日本料理中的珍馐,特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。烹调方法多种多样,可做寿喜烧、
牛肉的做法
牛肉的做法:凉拌牛肉片原料:熟牛腿肉300克,蒜头10克,番茄少司50克,白醋2克,嫩黄瓜200克,白糖100克,香油50克,精盐3克。凉拌牛肉片的做法:1。将熟牛腿肉切成薄片,放大碗中;蒜头剥去皮,清洗,拍碎,剁成细末;嫩黄瓜清洗,切成片,用精盐略
牛肉的详细介绍
牛肉的主产地河南省南阳市属13个县市区,山东省阳信县、四川省阆中市、内蒙古通辽市、科尔沁草原、锡林郭勒盟多伦县、辽宁法库县、安徽蒙城、甘肃张掖市、洛宁县、荣昌县、清水县等。牛肉的营养成份新鲜牛肉(每100