纳豆_纳豆相关知识大全

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纳豆的功效与作用及食用方法

纳豆有良好的润肠通便作用，改善便秘，可以抑制血糖的增加，具有辅助降血糖的功效，还可降解胆固醇的物质，可以调节血脂，也能美容养颜、延缓衰老，纳豆最常见的吃法，就是加入一个无菌鸡蛋，快速搅拌均匀，最后盖在米饭上，就可以食用了。

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吃过自制纳豆的人都说纳豆的味道真心无法形容，给人的感觉就是很诡异，说不出来，有的人说它有股说不出的“臭味”，有的人说它有股炖肉的味，有的人非常喜欢，甚至对这种味道上瘾，有的人闻到这种味道就想吐、敬而远

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纳豆闻起来有一点点的臭味，但是吃起来会有一点淡淡的黄酱味道，还是比较特别的。纳豆是日本的一种特色食品，日本人在日常生活中很爱吃，但是其它国家的人不是很喜欢这个纳豆的味道，甚至有些讨厌。纳豆含有丰富的钾、钙、磷等元素，因此经常吃纳豆，可以为身体补充这些微量元素。

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纳豆在农村一般也是叫纳豆，纳豆是有黄豆或者黑豆经过发酵制成的一种豆类食品，具有一定的粘性，闻起来是臭臭的味道，很是难闻，但是口感会有些甜。