牡蛎:营养丰富的“海底牛奶”
牡蛎的营养价值 素有“海底牛奶”之美称牡蛎,在中西方都同样备受青睐。牡蛎肉味鲜美,营养价值丰富,是人们餐桌上的珍品,深受人们喜爱。那么大家是牡蛎的营养价值了解多少?一、营养价值据食品营养检测,牡蛎含
牡蛎的营养价值与功效
牡蛎别名蛎蛤,古贲、牡蛤、蛎房,海蛎于、蚝壳,为牡蛎科动物的肉。牡蛎肉:亦称,蚝肉,蛎黄。辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东等沿海地区均有分布。“牡”意雄性的马、兽,前人认为牡蛎纯雄无雌,故得牡名;蛎
凌晨出海割牡蛎翻船
昨日凌晨4点40分左右,诏安县梅岭镇赤石湾发生一起翻船事件,船上6个渔民落海。昨日傍晚,导报记者从有关部门获悉,事发后,其中4位渔民游上岸后获救,另外两人仍然失踪。据了解,当地赤石湾海上养殖了不少牡蛎,事发当时,6位渔民乘
女子吃牡蛎致食管破裂感染性休克
几块炸牡蛎让66岁的厦门同安陈阿姨到鬼门关外走了一遭。食管破裂,食物从裂缝漏到胸腔里,食物残渣布满胸腔引起感染,让她住了两个多月的院。而造成食管破裂的罪魁祸首,很可能是炸牡蛎中锋利的牡蛎壳碎片。治愈后的她仍然
雌雄同体与雌雄异体共存的牡蛎
牡蛎的又叫生蚝,是广泛分布在世界沿海各地的一种软体动物,更是人们爱吃的珍贵海产品。但它有许多奇特有趣的特性可能很多人都不知道,比如它的负重能力非常出众,其壳每1.25毫米厚度就能承受100公斤的压力;它还一身兼具雌雄
金牡蛎填补牡蛎养殖空白
牡蛎想必大家都见过,但是拥有金色外壳的牡蛎您见过吗?近日,记者在位于烟台滨海旅游度假区、金仓街道的海益苗业,见到了这种通体金黄的牡蛎新品种——金牡蛎,其正处于保苗期。据中国海洋大学水产学院博士王许波
青岛海滨现牡蛎礁石群
近日,青岛西海岸新区三连岛海滨惊现牡蛎礁石群,附着在礁石上的牡蛎斑驳陆离,千姿百态,一如牡蛎天然博物馆,将礁石群装点的格外壮观。牡蛎礁石群面积长约600米,宽约50米,沿着青岛西海岸薛家岛黄海的岸线东西延伸。涨潮时,礁
山东乳山牡蛎品鲜季开幕
4月24日的山东乳山海边,天气晴朗,和煦无风,由大乳山滨海旅游度假区主办的2014乳山牡蛎品鲜季活动启动。当天,60余位知名作家、摄影家、微博名人及数家媒体记者聚焦大乳山,乘船出海捞牡蛎,并随后在大乳山滨海旅游度假区品尝
地史数据让牡蛎“起死回生”
恢复牡蛎礁并不是一项简单的任务,但通过深挖和研究古老的珊瑚礁,海洋恢复的专业人士可以有一个更好的恢复牡蛎生产的机会。这项新的研究成果由美国康奈尔大学和古生物研究所(pri)发表在8月份的《贝类研究》杂志上,论文题
赤潮使美国暂停牡蛎捕捞
由于赤潮的影响,美国健康部官方已经停止了德克萨斯海域牡蛎等贝类的捕捞作业。德州健康部官员近日宣布禁止该地区牡蛎,文蛤,贻贝的所有商业及休闲型捕捞作业,禁令直到政府另发通知才能解除。官方也建议人们不要吃来自