红薯叶可不可以生吃，怎么吃红薯叶
红薯叶可以生吃，但最好不要生吃，因为红薯叶的茎秆比较硬，生吃容易消化不良。常见的红薯叶吃法有凉拌红薯叶、清炒红薯叶、红薯叶蒸菜、红薯叶馅料等。制作凉拌红薯叶时，要选取鲜嫩的叶尖，用开水烫熟后配以香油、酱油、醋、辣椒油、姜汁等调料，制成凉拌菜即可。
红薯叶怎么晒干，晒干的红薯叶怎么保存
红薯叶可晒干了保存起来吃，具体应选择太阳光照比较好的晴天将红薯叶直接放到水泥地面或楼顶上晒即可，晒前要将地面清理干净，或是放一层薄膜，防止尖土和杂物混进红薯叶内。晒干后的红薯叶通常会采用双层的薄膜密封袋来密封保存，装好后要用机器抽掉里面的空气，一般一个密封袋可以装100多斤左右的红薯叶。
红薯叶有什么营养价值，附红薯叶菜谱
营养学的不断研究表明，红薯叶的营养价值非常的丰富，中医认为：红薯叶味甘涩、性微凉，具有益气健脾、生津润燥、润肠通便、养血止血、通乳汁等功效。红薯叶可以做成的菜式包括：红薯叶饼、蒜炒红薯叶、小炒红薯叶梗、红薯叶肉丸、红薯叶饭团、红薯叶梗炒土豆丝等。
红薯叶种植时间和方法
红薯叶一般是在春季的3-4月份的时候进行种植，它比较喜欢温暖的生长环境，在这时种植比较适宜生长，种植的时候，最好是在土层深厚、排水方便、疏松肥沃的地块中进行，这样对于它后期的生长是比较有利的，在选择好地块后，需要进行深翻处理，并且施加肥料。
红薯叶怎么留种子
红薯叶是有种子的，其种子长在卵形的蒴果之中，果实里面有种子1-4粒，但是对于结籽的要求是比较高的。红薯叶想要留种的话，要选择生长健壮的母株，成熟后不要及时采收，这样才能等到它开花结果，等到果实成熟后将其采摘下来，去除里面的杂质，就可以得到种子了。
红薯叶可以吃吗 红薯叶的热量是多少
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