青岛:扎堆海边挖蛤蜊
“蛤蜊哪里去挖?青岛去挖。一挖一麻袋?一挖一麻袋!”在栈桥附近挖蛤蜊是老青岛的最爱,这一形容挖蛤蜊趣闻的老段子也经久不衰。记者了解到,近年来,随着海洋生态环境的改善,沿海的海货又多了起来。昨天退大潮,在栈
山东资管中心放流蛤蜊5496万粒
10月23日,在省资管中心的监督下,东营市在河口浅海贝类生态国家级海洋特别保护区内底播壳长1cm以上四角蛤蜊苗种5496万粒。该放流任务属国家海洋局渤海种群恢复项目。东营市海洋与渔业局进行了现场验收。四角蛤蜊,俗称
冰冻的蛤蜊还能吃吗?
以后不要直接冻,因为没法判断冻之前是活的还是死的。如果你是炒着吃,最好在新鲜时用水淖一下,淖到壳张开了捞出,如果壳不张开就不要要了。淖好后如何你不想当天做,可以把淖好的蛤蜊冻起来,想吃了再拿来炒。如果你想煮了就
乐清湾千余亩蛤蜊苗离奇死亡
市民郑先生拨打热线反映,他是蒲岐的贝类养殖户,今年养了不少蛤蜊苗等贝类苗种。最近一段时间,滩涂上的贝类不知何故大量死亡,养殖户损失惨重。昨天上午,在蒲岐下堡村滩涂养殖场,几名养殖户向记者讲诉了自己的惨重损失。
蛤蜊吐沙技巧
1、用花生油:把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里;再在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油,然后用筷子搅开,使油花均匀铺在水面上,这样水与空气隔绝,蛤蜊很快就会把泥沙吐出来。2、使用铁器:把铁器(如一把剪刀)放进盛蛤蜊的容
青岛主要养殖的蛤蜊有哪些?
市海洋与渔业局工作人员告诉记者,青岛本地蛤蜊主要产自红岛、胶州、田横、王哥庄和鳌山卫5个地方,红岛蛤蜊产量最大。其中,红岛、胶州、田横岛以养殖菲律宾杂色蛤即花蛤为主,王哥庄和鳌山卫则主要养殖文蛤。本地养殖花
蛤蜊的选购技巧
选购蛤蜊时,可拿起轻敲,若为“砰砰”声,则蛤蜊是死的;相反若为“咯咯”较清脆的声音,则蛤蜊是活的。请你捧起一把蛤蜊来,上下颠一下,如果听到咳咳的声音,那就是空壳的或者泥壳的,起码是瘦了的…&h
邦迪农场的蛤蜊
班达伯格可能是新的家庭时,蚌昆士兰州水产养殖公司全面投入运作。新的项目,该项目将基于在班达伯格端口,将农场的食用蛤,原产于昆士兰。业主戴夫·威廉斯说,有一个良好的商业养殖的海鲜市场。我们刚刚得到了所有的
蛤蜊天下第一鲜
“炒辣蛤蜊是我的最爱,挖够了回家做下酒菜,拎着我的小盆,提着我的小铲,大清早来到前海沿儿,不用耽误时间也不花钱……”青岛小伙沙洲的一首《挖蛤蜊》,让“听客”们不禁流下了口水。我的
日照近海蛤蜊“遭殃”损失百万
近段时间,日照、青岛等地的海域遭受了浒苔的袭击,很多海边的浴场都快成草原了。在日照的一些近海养殖户也受到了浒苔影响,损失不小。日照东港区涛雒镇王家村养殖户王伟刚从事近海养殖已经有十多年了,他承包了一百多亩海